做番薯粉需要点时间，还费力，周氏都没有去地里忙活。

姜南休息一会之后，换下周氏推着石磨。

“做酸辣粉还真是要费些力气。”

“酸辣粉卖得好，累点也值得。”

这些日子卖酸辣粉赚了不少银钱，又加上家中推磨实在费力，银子也攒得差不多，是时候买头骡子了。

不说拉车，推磨也能剩下不少力气。

明日就去交易所看看。

算算家中的银子，加上这些日子卖粉赚来，还有周氏给的，差不多有十贯银。

买好骡子，还能剩一半，家中也还够用，剩下的就攒着到时候租赁铺子。

今日做好的五香豆腐干和豆腐泡也可以看看好不好卖，若是好卖，买完骡子，剩下的银钱可以购买豆子，做豆制品售卖，到时候狼牙土豆也可以慢慢减少售卖。

番薯浆做好后，倒进木桶，静置沉淀，放一夜，明日回来就可以晾晒。

豆腐干还差一个时辰就做好了。

姜南把卤料包好，一会直接开始卤。

跟做卤肉差不多的。

忙碌一天，明日出摊的食材也做好了，豆制品也做了不少出来，周氏也接过晚食的活计。

姜南吃着周氏做的晚食，毫不吝啬地夸赞：“阿娘，你做的饭食太好吃了。”

姜南近来做的吃食胃口稍重，周氏是长年累月下来的习惯，做吃食习惯性地淡盐。

也好，就算是下火了。

等到姜南躺上床，辗转反侧却睡不着。

前两日姜春来摊上找麻烦，她倒是没觉得奇怪，她还以为这几日姜春会接着来，也不知道是不是被撺掇他来的人制止还是其他原因。

这几日二哥也没有来摊子上。

先前也只是大概听二哥说了住处，具体是哪里她却不知道。

夜色寂静，虫鸣蝉叫，晚风轻拂，半开的窗户，姜南都不用摇蒲扇，想着细碎的琐事，渐渐进入梦乡。

翌日，姜南把前一日做好的五香豆腐干，豆泡全都装好。

希望今日能卖好。
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