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,又端起旁边蒸好的鲈鱼,对着顾母说:“娘,咱们把菜端出去吧,该开饭了。”
顾母点点头,端起旁边的炒青菜,跟着黄莹一起往客厅走。
八仙桌上满满当当摆了十好几道菜,有顾母拿手的红烧肉,油光锃亮地卧在粗瓷碗里。
黄莹炒的青椒肉丝,青椒脆嫩,肉丝喷香。
……
还有从卤味店带来的卤鸭、卤藕、卤豆干,装在一个青花大瓷盘里,卤汁的香气勾得人直咽口水。
“快吃快吃,别客气。”
顾母热情地招待王辉和侯美欣夹菜。
“明洋媳妇的手艺,跟我学了好几年,你们尝尝,合不合口味。”
侯美欣夹了块鸭肉,嚼了两口就忍不住点头:“这卤味绝了!肉质嫩,还特别入味,比我上次在胡同口买的好吃多了。”
“你要是喜欢,回头让黄莹给你装些带走。”
侯美欣本就不会做饭,但最是喜欢美食,这顿饭吃得她心满意足。
红烧肉肥而不腻,青椒肉丝鲜辣开胃,尤其是那卤味,她几乎每样都尝了个遍,最后连鸡汤都喝了小半碗。
顾母看她吃得欢,心里也高兴,又给她夹了块卤猪蹄:“多吃点,这猪蹄补人,女人吃了好。”
饭后,顾明洋泡上了新茶,是顾明泽杭州带回来的龙井。
茶叶在热水里舒展开,飘出淡淡的清香。
黄莹把顾明泽带来的水果洗好切好,装在一个白瓷盘里端上来。
有红彤彤的苹果,黄澄澄的橘子,还有几个表皮光滑的猕猴桃,在10月的京市,这样新鲜的南方水果可不常见。
侯美欣拿起一瓣橘子,剥了皮放进嘴里,眼睛一下子就亮了。
这橘子比她以前吃的甜多了,汁水还足,一点不涩口。
她又尝了块猕猴桃,酸甜适中,果肉软嫩,更是吃得停不下来。
“这水果在哪儿买的?也太好吃了!”
侯美欣忍不住问:“我上次在友谊商店看见猕猴桃,可贵了,还没这个甜。”
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