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湿的细白笼布。
蒸屉在滚水上氤氲出白雾,摆在屉布上的绿豆香弥漫在整个小院之内。卫锦云掐着时间,约莫两刻的功夫后,熄了火,又耐心等蒸汽慢慢消散,才掀开蒸盖。
绿豆沙蒸得软烂过筛,混了一些黄糖与猪油,醇香可口。
清甜和淡淡的香气融合,但毫无甜腻之感,卫锦云将它小心摆在一旁,慢慢放凉。
圆球似的绿豆馅被裹入糕团中,按入清洗干净,铺了层熟米粉的模具中,一按一脱模,便是朵漂亮的茉莉花。
香气裹着更加浓郁的茉莉清香铺面而来,碧色的茉莉花糕悄然绽放,用筷子轻轻一按,就知其软糯。
原先几人的试吃是在未用模具的情况下,如今捧起这朵姿态甚美的“花”,倒是有些舍不得下嘴了。
“我先放放。”
卫芙菱捧着碟子,直咧嘴,“我要看一会。”
“那我也放放。”
张仁白盯了半晌,“雅,实在是大雅!”
“张公子若是喜欢,拿几块放在铺子里摆着当点心。”
卫锦云抬眸浅笑。
“果真?”
张仁白心中一乐,“我招待客人时,用的是徐记的点心,他们总说吃来吃去都是这几种,有时候就只喝口茶,不用点心了。”
“自然。”
卫锦云笑得更高兴,“届时若我新做点心,张公子尽管拿去摆着,也不必给我钱了。”
他铺子里的文人墨客,可不少。
张仁白的眼里直冒心心。
卫芙蕖与孟哥儿到没这么多动作。孟哥儿捧了碟子出门寻他阿娘去了,卫芙蕖轻轻咬了一口,朝卫锦云竖了个大拇指。
“卫小娘子要将这花糕拿去卖,要多少定价?”
张仁白进门时就注意到了摆在院里的推车,不说他从未未见过这样款式的,那车上竟然还刻着梅兰竹菊。
雅,实在是大雅。
“六文一块。”
张仁白手一抖,险将碟子摔了。
便是他偶尔买徐记名气大的海棠糕,也才五文,卫小娘子第一次做生意,就定价这般 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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