孙大娘推开面前一群人，在众人怒目下双手叉腰道：“你们不吃老娘吃，霖哥儿摊上的东西你们还不放心，难怪每次都吃不上热乎的。”

她转头对顾霖道：“霖哥儿，大娘信你，你们家能把猪耳朵做的那么好吃，这猪肠我就不信能难吃到哪里去。”

面对孙大娘的鼎力支持，顾霖说不感动是假的。

他用竹签叉起猪肠送到对方面前，孙大娘接过去，相比之前试吃猪耳朵时的犹犹豫豫，她这次接过猪肠后直接塞进嘴里吃起来，看的一旁围观的人胆战心惊，远远避开她，生怕她待会儿直接吐在他们身上。

孙大娘没有注意到众人的举动，她正在品尝或者说享受嘴里的美味。齿间的猪肠鲜嫩弹牙，咸香微辣，孙大娘每每咀嚼时还能透过香料的味道尝到一股鲜肉味。这些都不算什么，真正令孙大娘感到惊讶的是，顾霖做的猪肠竟然一点腥臊味都没有。

一旁的少年见孙大娘沉默不语，忍不住问道：“孙大娘，卤味味道怎么样？”

他不敢尝试卤猪肠，但看到孙大娘好似吃的很享受的样子，又心痒的抓耳挠腮起来。

吞下嘴里的猪肠，孙大娘暼了一眼少年道：“你尽管吃吧，过了今天后可能就买不到了。”

而后，她转头对顾霖高声道：“霖哥儿给我装三筒卤味，猪肠一筒，卤肉一筒，猪杂一筒。另外再给我装一筒卤汁，我好带回去给我小孙孙拌饭吃。”

“好的。”顾霖手下动作着，几个呼吸间就把三筒卤味，一筒卤水装好递给孙大娘了。

其他人见到这副情景，一个个心思涌动，但仍不敢买卤猪肠，顾霖见此道：“大家可以先尝尝，卤味不止有卤猪肠，还有卤肉，卤猪蹄，卤猪肝等等，大家挑自己喜欢吃的买就好了。”

听到顾霖的话后，众人这才微微松了一口气，就算孙大娘尝了卤猪肠后表示味道极好，但不是所有人都能突破自己的心理极限去吃猪肠的，既然有别的可以选择自然选择别的了。

于是一些人涌向装卤肉的陶碗试吃起来，在尝到卤味的美味后，众人毫不迟疑地纷纷购买。

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