&esp;&esp;等油热了，就把已经码过味儿的，裹上红薯淀粉的肉片，一片片往锅里丢。

&esp;&esp;正宗的锅包肉都是用土豆淀粉，家里没有土豆淀粉，只有从乡下带来的红薯淀粉，所以余惠就红了红薯淀粉。

&esp;&esp;肉片一下锅，香味儿就把馋猫们给招来了。

&esp;&esp;顾南和顾西站在灶台边，踮脚仰头往锅里看。

&esp;&esp;顾南还能看到一点点，顾西西再怎么仰头踮脚都看不到。

&esp;&esp;顾淮把洗好的空心菜拿了进来，另一只手还抱着北北。

&esp;&esp;“麻麻，吃吃……”北北看到余惠就喊。

&esp;&esp;“还不能吃，肉肉还没做好呢。”

&esp;&esp;“不是炸好就可以吃了吗？”顾西西咽着口水问。

&esp;&esp;余惠伸出食指冲他晃了晃，“不可以哦，还要复炸，和调的料汁一起炒。”

&esp;&esp;顾南：“好麻烦呀。”

&esp;&esp;“美食都是麻烦的，想要享受美食，就要经得起等待。”

&esp;&esp;顾南：“……”

&esp;&esp;他觉得可以不用那么麻烦。

&esp;&esp;炸至金黄的肉片，再次入锅复炸，这次的时间短了些。

&esp;&esp;锅里留底油，放入葱丝，姜丝，胡萝卜丝，下锅翻炒爆香，再倒入炸锅的肉片，翻炒两下，下用白醋和糖还有其他调料调好的料汁。

&esp;&esp;料汁一下锅，大火瞬间把酸辣的香味激了出来。

&esp;&esp;闻到香味儿的人，口腔里都开始分泌唾液。

&esp;&esp;出锅前，余惠放入了香菜，一道好吃又好看的锅包肉就出锅了。

&esp;&esp;顾南和顾西都迫不及待的尝了尝，酸酸甜甜又酥脆的口感，正是小孩子喜欢的。

&esp;&esp;好吃得嘴里的肉太烫了，他们都舍不得吐出来。

&esp;&esp;北北没吃成，因为这个锅包肉又是糖又是醋的，味道有些重。

&esp;&esp;小姑娘老不高兴了，还掉了金豆子，顾淮哄了好久才哄好。

&esp;&esp;中午，北北的辅食是鸡蛋羹拌饭，看到哥哥们吃锅包肉，她也要吃。

&esp;&esp;“妈妈，要……”北北用自己的小勺子指着锅包肉，可怜兮兮地看着妈妈。[§ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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