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要分给那些分不出好坏的男人和如孟问韵这般不识货的年轻女生。
只可惜,杨辉这算盘打得是不错,但他今天做卤味时却忘记了最关键的一点。
因为卤的是冻货,锅里的分量也跟杨氏之前做生意时大不相同,杨辉也是走一步看一步。
这种陈年冻肉解冻后吸味速度快,又比新鲜肉多了些长期仓储留下的异味。
杨辉为了压下味,在香料和调味上都下了狠手。
卤菜刚刚出锅时味道还算好,可就在杨滨二人给卤猪肘试菜时,背后提前出锅浸泡上的卤牛肉已经在汤料里发生惊天变化。
要是按往常的做法,这卤牛肉就是再泡上几个小时都不碍事,可今天锅里的卤水早就加重了料,又按了平常的时间浸泡。
这会儿架子上的卤牛肉早已是摔破盐口袋的难吃!
“你胡咧咧什么呢!”
陈达霞见那些好不容易招揽进的客人都被孟问韵的话吓得要离开,连忙上前制止。
“你这小姑娘刚刚就开始挑事,怕不是其他店派来捣乱的吧!”
孟问韵被她说的冷哼一气,抬起手往那付款码上扫了两块钱,随后将袋子里装盒的卤牛肉重重地扔到货架上。
不锈钢的吧台本就有些空鼓,寻常按上去都会发出声响,更何况孟问韵这重重一甩。
塑料保鲜盒在架子上撞出巨大声响,店里无论是杨家人还是其他客人都因此吓了一跳,盒子里还有好些牛肉碎因为这阵仗撒了出来。
孟问韵先前就被这杨氏的待客态度憋了一肚子火,又被这蹭着宋记热度,挂羊头卖狗肉的卤味恶心了嘴。
陈达霞的话像是引燃了最后的火线,直接激发了孟问韵的硬柿子形态,化身成小炮仗。
“捣乱?就你家这味道,这一口下去,两块钱当我施舍叫花子了!我要是真较上真,你还得赔我精神损失费呢!”
杨滨此刻已经吓得躲到一边,方才还看着文静好欺负的小姑娘这会已经变成母狮子般。
孟问
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