各自夺去。

鸭毛鸭绒用于羽绒服的制作，鲜鸭血、鸭肠更是成为了下火锅的好材料。

若是再单独去掉价格更高的鸭掌、鸭翅，占据绝大部分的鸭肉反而是一只鸭子售卖过程中最便宜的部分。

这也是为什么活鸭上百块，而一些菜市场卖的正规烤鸭二十元一只却还能获利。

不过按照宋晚秋预估的出摊惯例进度，即便是要求限购，这两百只卤好的鸡腿鸭腿也会在热卤串串卖完前提前售罄。

因此按目前的备货量，她自然更不能任由大家放开了购买。

“行吧，那就给我拿个鸭腿。”

刘琳无奈投降，只好边选菜边开口，还不忘了给许婉也拿上一份挑菜的纸筒。

鸭腿相比于鸡腿，毕竟分量更大。

她这买完回家后还得让孩子和老公一块吃点儿，从最大化实用的角度来看便只能先买上一份卤鸭腿来尝尝鲜。

看这盘子里，鸭腿剩的没几只，想来与她同病相怜的人也不占少数。

“老板，那我要一个卤鸡腿。”

许婉也跟着开口道。

一人吃饱全家不饿。

况且以许婉的经验，鸡腿相较于鸭腿，它的肉质更加滑嫩。

鸭腿虽然更大，可尝起来也更柴，口感远不如鸡腿。

除了吃烤鸭外，她一向不爱点。

“宋老板，这鸭腿能切块儿吗？”

刘玲开口问道。

“切不了。”

宋晚秋用大勺舀上一勺卤汤，朝着碗里盛好卤菜顶头上浇去。

“也用不着切，这鸭腿也挺嫩的。整体卤得也比较软烂，可以直接手撕的。我给您拿个手套吧，您回家可以自己撕了装盘。”

宋晚秋从边上拿出两个包装好的一次性手套放进袋子里。

不是她没有服务意识，以宋记卤味目前的人流量，若是她主动提供手撕服务，后头排队的客人只怕要原地化身为狼人模样，仰天长啸。

刘玲这一问倒不是为了别的。

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