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第257章 禅与泡面(2/4)

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带作料,而且还要压缩成本。”

这是朱瞻墡给南海大学出的考题,让老师们带队研究,南海大学拨款,学生们发挥自己的想象力,目标就是泡面面饼。

学子们开始纷纷提问:“殿下想要制作这样的面饼是为什么?”

“殿下现在正在出使朝鲜,他看到了朝鲜这样的寒冷地带,百姓获取食物困难,所以想到了如果可以制作这样的快捷食物,就可以缓解贫苦严寒地区的情况,而且可以作为军用,大有前景,你们说研究项目若是通过了,珠江郡王将会资助你们开设工厂,生产产品。”

众人跃跃欲试,一群年轻人在一起就是朝气蓬勃。

“我们家乡的面条和粉丝在经过阳光晾晒之后,干燥定型,可以长期保存,所以实际上制作并非最困难的一环,而是殿下要求中的便于运输,便于保存,味道还得好这些要求。”

“对,可以借鉴我们家乡粉干的生产过程,殿下说要带上作料,这個如何是好。”

粉干即米制粉干,南方地区大米种植区特产,在北宋中期就开始制作粉干,具有悠久的历史,但是那种制作工艺对于气候温度湿度都有要求,所以不能一直生产。

现在朱瞻墡要的是全年随时可以在工厂内生产的面饼,来改进如朝鲜这样地区的饮食习惯。

“这是珠江郡王殿下,给我们出的考题,希望大家都发挥你们的想象力去为殿下解决此事。”

“是。”年轻人群情激昂,这就开始发挥想象力设计方案,还有想制造流程。

首先大家确认了同一点,必须是在工厂里面制造的,工业制造简化流程,而且因为是食品,必须卫生干净,符合口味上的需求,要是做出来难吃的要死,还不如不做。

华夏民族在吃的东西上永远心里有杆秤。

“殿下对于佐料包的想法倒是启发了我,面饼本身不需要什么味道,滋味全部都在佐料里面,那么面饼只要仿造粉干的样式制作就好了。”

“粉干这样的东西最怕潮湿,殿下要求的便于运输也是个大问题,用牛皮纸包裹吗?”

没有塑料这种简单方便又廉价的器具,显然保存和运输都存在着巨大的挑战。

这个难题朱瞻墡就交给了南海大学。

在朱瞻墡出使朝鲜期间 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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