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&esp;&esp;新年希望你们都健康幸福顺利。
&esp;&esp;也希望能继续得到你们的支持和喜欢。
&esp;&esp;感恩~】
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&esp;&esp;第407章 【聪明的西城薰】
&esp;&esp;陈诺在买菜。
&esp;&esp;躲了四条肋排,上秤一斤半。和摊主讨价还价了两句,抹了个九毛钱的零头,又让人家搭了一小块肥膘,准备回家炼些猪油渣。
&esp;&esp;小叶子最喜欢吃猪油渣了。
&esp;&esp;嗯……鱼鼐棠那个贪嘴的丫头好像也喜欢上了这一口。
&esp;&esp;到时候偷偷弄一碗,顺着阳台给她丢过去就好。
&esp;&esp;炼油炸出来的猪油,还可以炒青菜。
&esp;&esp;其实蔬菜这东西,用荤油炒才是最香的,什么色拉油花生油都不行,炒不出那股子香气。
&esp;&esp;站在菜市场想了一下。
&esp;&esp;晚上一个红烧排骨,一个猪油渣炒青菜,再弄个西红柿鸡蛋汤,也就差不多了。
&esp;&esp;这2002年,谁家天天弄四菜一汤的,过日子嘛。
&esp;&esp;走到菜市场门口,看见路边的馄饨摊生意不做,老板是两口子。
&esp;&esp;男的热锅煮馄饨和面条。
&esp;&esp;女的则坐在一旁的桌子上,包着馄饨。
&esp;&esp;南方的馄饨和北方不同——陈诺就不爱吃北方的馄饨。
&esp;&esp;那哪儿叫馄饨啊?快赶上饺子了。
&esp;&esp;南方的馄饨,讲究的是皮尔薄,馅儿少。
&esp;&esp;这个老板娘的动作就很熟捻:用筷子尖,沾上蚊子肉那么大小的一丁点肉,往馄饨皮中间一抹,手指一捏,一个馄饨就捏好了。
&esp;&esp;这种馄饨下锅煮也容易。
&esp;&esp;一锅煮开了,倒半杯凉水压一下,然后再煮一滚,锅里馄饨漂水面上,那就是熟了,可以起锅了。
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