了上去。

&esp;&esp;江福宝做饭时，不喜欢厨房有人。

&esp;&esp;但是今天的主料是板栗，所以厨房外坐了一排人。

&esp;&esp;有家丁也有丫鬟。

&esp;&esp;每人的面前都有一盘板栗，他们在剥壳去皮。

&esp;&esp;江福宝则是在厨房揉面。

&esp;&esp;竹篮里的板栗，只用了五分之一。

&esp;&esp;实在太多了。

&esp;&esp;一天也吃不完。

&esp;&esp;等江福宝备好油酥后板栗也剥好了。

&esp;&esp;她拿出一半放在旁边，准备等会做板栗红烧鸡和鸭子的时候用，另一半煮熟后舂碎与糖油混合搓成小球。

&esp;&esp;“雪浣，去庭院里摘两朵红花来。”面已经放置两刻钟了，江福宝撸起袖子，对着雪浣说。

&esp;&esp;雪浣不知道做饭要花干什么。

&esp;&esp;不过小姐让她干嘛，她就干嘛。

&esp;&esp;应了一声，雪浣噔噔噔跑出了厨房。

&esp;&esp;她走后，厨房就江福宝一人了。

&esp;&esp;下人在外面不敢进来。

&esp;&esp;于是江福宝开始做板栗酥饼。

&esp;&esp;方才趁人不注意，她往面团里加了牛奶。

&esp;&esp;所以面团看起来更白了。

&esp;&esp;铺上一层油酥，面片卷起来再次擀平，重复三次，这样煎出来的板栗酥饼才酥的掉渣。

&esp;&esp;一颗颗浑圆的板栗馅被包进面团里，最后按压成圆饼状。

&esp;&esp;这时，雪浣带着红花回来了。

&esp;&esp;江福宝让她拿去洗净，舂出汁水来。

&esp;&esp;然后用一只干净的毛笔，沾了点汁水，在圆饼上写了 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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