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在年代文里爆改男配命运 第258节(2/3)

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夫一眼,把他看好的肉丸子夹走。

&esp;&esp;“呵呵,是我错了。”

&esp;&esp;张百草赶紧道歉。

&esp;&esp;“师父师母,快夹牛羊肉,要烫老了。”

&esp;&esp;赵想喊道。

&esp;&esp;“快快快。”

&esp;&esp;大家你一筷子,我一筷子,就把烫好的牛羊肉夹走了。

&esp;&esp;幸好大家的反应快,牛羊肉没有烫老,吃在嘴里又嫩又好吃。

&esp;&esp;“阿想,你这蘸酱是怎么调的,我怎么调不出你调的味道来?”

&esp;&esp;张玉兰吃了一口自己调的,又吃了一口赵想调的,发现这两者之间根本不是一层次。

&esp;&esp;明明用的都是一样的调料,可赵想调出来的就是比她调的好吃。

&esp;&esp;“这个靠的是手感,有些料多一点少一点味道都有很大差别。”

&esp;&esp;赵想也无法说明,因为放多少都是靠感觉做的。

&esp;&esp;就像华夏菜的食谱上面写的少许,适量,能把外国人逼疯。

&esp;&esp;少许是多少?适量又是多少?根本不知道。

&esp;&esp;何况每次做菜,菜的分量都不一样,这样放的调料量自然也不一样了。

&esp;&esp;所以最后放多少,真的全靠厨师本人感觉,你问他们放了多少,大多数厨师自己都是蒙的。

&esp;&esp;对不起,我做菜的时候没想那么多,也不知道放了多少调料。

&esp;&esp;就算标准化菜谱,做出来的菜也没有厨师随手做得好吃。

&esp;&esp;“好吧,看来以后吃锅子都要让阿想调蘸酱了。”张玉兰听了半天,除了把自己听糊涂外,什么也没听懂。把自己调的那份蘸酱推到一边,专心用赵想调的来吃菜。

&esp;&esp;“土豆谁要?”

&esp;&esp;张岐黄捞到土豆,他不想吃就问其他人。

&esp;&esp;“给我吧!”

&esp;&esp;赵想伸出了碗。[ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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