张岐算盘打得可精了，虽然烧红薯好吃，但是今天母亲可是要做大餐，他得留着肚子吃好的。

&esp;&esp;“我去厨房给师母帮忙，你们把这里收拾一下吧！”

&esp;&esp;赵想吃完红苕，把皮扔进炉子里，然后拍了拍手离开客厅去厨房帮解英红了。

&esp;&esp;平时张家都是解英红煮饭，收拾屋子是另外请人。只有像过年过节客人多时，张家才会另请厨师准备宴席。

&esp;&esp;“师母，我来啦！有什么需要我帮忙的，尽管说。”

&esp;&esp;赵想拿走进厨房，就看到解英红在给牛肉和羊肉切片。

&esp;&esp;“哇哦，今天晚上吃火锅啊！”

&esp;&esp;赵想拿看着锅里熬的汤底，还有灶台上摆着的一堆食材，立即认出了今天的晚餐是什么。

&esp;&esp;“对，你师父好早就想吃了，正好今天有人卖牛肉和羊肉，我就多买了一点，让你师父吃个尽兴。”

&esp;&esp;解英红看到赵想进来，把刀递给他。

&esp;&esp;“可惜我现在忙，不然我亲自下厨给师父做了。”

&esp;&esp;赵想很自然接过菜刀，开始切起了牛羊肉。

&esp;&esp;别说，他的刀工比解英红好多了，肉真的可以薄到看人的地步。

&esp;&esp;切好的肉摆在盘子里，吃的时候直接下到锅子里烫就行了。

&esp;&esp;除了牛羊肉，还有鸡肉做锅底，鱼肉切片也可以烫。

&esp;&esp;肉丸是自己捏的，豆腐青菜是在市场买的。

&esp;&esp;“你师父还就好你做的那一口，我也喜欢。”

&esp;&esp;解英红提到赵想的厨艺，差一点就流口水了。

&esp;&esp;有些人在厨艺上真的是得天独厚，赵想就是如此。

&esp;&esp;同样的菜，他和赵奶奶做出来的就是比一般人做的要好吃。

&esp;&esp;特别是他们经常做的那些菜，更是比大厨都还要做得好。

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