刚把自留地打理好，扛着锄头回家。发现路边有野菜，蹲下挖了起来。

&esp;&esp;刚长出来的蒲公英很嫩，回家用水焯一下，去掉苦味就是一道菜。

&esp;&esp;赵想挖了一少，背篓里装了一小半，又发现了鱼腥草，那肯定得挖啊，连叶带根地挖。

&esp;&esp;和蒲公英不同，赵想这一挖就挖了大半背篓，直到再也装不下为止。

&esp;&esp;出来挖野菜的人还不少，特别是家中的孩子，让大人都打发出来挖野菜了。

&esp;&esp;吃不完的野菜还可以用水焯了晒干，冬天泡发后吃。

&esp;&esp;过完年，家里的存粮吃得差不多了，正是青黄不接的时候，幸好现在是春天，野菜生机勃勃，今天挖了的地方过几天再来又是一片。

&esp;&esp;因此挖野菜的人不少，但是大家互不干扰。

&esp;&esp;只是小少年们看着赵想一锄头就是一大窝，而他们只能用镰刀这些慢慢挖，心里可妒忌了。

&esp;&esp;赵想可不管少年们的想法，他挖够野菜，继续扛着锄头回家煮饭。

&esp;&esp;太阳快到正中央了，再不回去煮饭，爷爷奶奶就下工回家了。

&esp;&esp;幸好赵想动作快，他刚煮好饭，拌好野菜，爷爷奶奶就回来了。

&esp;&esp;“阿想今天又挖野菜了？”

&esp;&esp;看到桌上的凉拌野菜，两位老人哪里还不明白，赵想今天不仅把自留地打理了，还挖了不少野菜。

&esp;&esp;“嗯，我发现一片折耳根，还有不少蒲公英，便一起挖了回来。”

&esp;&esp;赵想除了野菜，还切了一些泡菜。家里有两个泡菜坛子，其中一个泡着红萝卜，时间越久越好，冬天感冒了就用它熬水煮面条吃。然后把自己裹到被子里，很快就发出一身汗，感冒就能好了。

&esp;&esp;这算是一种土方法吧，赵想去年试过，确实有用。为此家里专门用一个坛子泡萝卜，平时可以用来下饭，冬天还能用来治感冒。

&esp;&esp;而野菜两位老人年纪大了，不敢让他们吃太多，于是泡菜就成了他们用来下饭的主要食材。

&esp;&esp;“幸好咱家还有粮，不然就得像赵四儿家顿顿吃野菜了。”

&esp;&esp;赵奶奶提到的人是村中有名的困难户。

&esp;&esp;他家人口不少，有二十来口人，虽然每年分到的粮食多，但是吃的人也多啊！

&esp;&esp;一到春天，他们家的存粮就吃得差不多了。剩下的那点只敢给家中的壮劳力吃，其他人就顿顿野菜，吃到人一脸菜色。

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