esp;他虽然不用动手，但是赵想会在旁边观看，他总要学会杀鱼。

&esp;&esp;等以后物资没那么缺乏了他再试，现在就别和食物过不去了。

&esp;&esp;赵想的想法是对的，哪怕是经常吃鱼的人，也不敢保证自己每一条鱼都不会划破里面的苦胆。

&esp;&esp;第13章

&esp;&esp;后世南方吃鱼，都是让鱼摊老板把它们杀了切后再拿回家煮。其中有一些人是因为不会杀鱼的缘故，也有害怕苦胆弄破的人。

&esp;&esp;他家邻居就弄破了一回，他家因为有孩子和老人，每隔两三天就会买一条鱼回来熬汤喝。

&esp;&esp;常常杀鱼的人，居然也有失手的一条。

&esp;&esp;那条鱼最后只能扔了，对方重新去买了一条回来熬汤。

&esp;&esp;因此，别以为老手就不会失手，鱼摊老板都不敢放这样的话出来。

&esp;&esp;不过人家是老板，苦胆破了他可以重新捞一条来杀，用来赔偿给客人。

&esp;&esp;“想子你看，这就是苦胆。”

&esp;&esp;赵奶奶从鱼肚子里掏出一堆内脏，指着一个小黑团跟孙儿说道。

&esp;&esp;“原来这便是苦胆啊！”

&esp;&esp;赵想凑近了看。

&esp;&esp;“咦，好腥。”

&esp;&esp;他的嗅觉比较灵敏，这鱼腥味凑近了就更腥了。

&esp;&esp;“行了，你去烧火吧！奶奶把它们煎一下，然后用来熬汤。把骨头都熬化掉的鱼汤，奶白奶白的，可香了。”

&esp;&esp;赵奶奶厨艺是家中最好的，她这么一说赵想自然高兴地想跳起来。

&esp;&esp;于是跑到灶后把铁锅烧了起来。

&esp;&esp;“奶奶，这么香的鱼汤我能喝两大碗。”

&esp;&esp;比成年人巴掌大的鱼说大不大，说小不说。而且这鱼的刺有点多，最好的办法就是煎得两面金黄，然后用来熬汤。把小刺熬化掉，留下大刺就不怕喉咙被刺卡住了。

&esp;&esp;而且老人孩子多喝鱼汤是对的，对身体好。

&esp;&esp;不像后世大多数人都有些营养过剩，肉吃到后面都不想吃了。

&esp;&esp;只有鱼不腻人，经常吃也不担心会三高。

&esp;&esp;赵想看着奶奶把几条鱼全煎了，放上生 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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