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和豆瓣酱继续炒制。
&esp;&esp;“沈肆从缸里提半桶水来!”
&esp;&esp;叶岁晚朝着外面喊道。
&esp;&esp;“来了!”
&esp;&esp;沈肆应道,没一会儿水就来了。
&esp;&esp;“直接倒进去?”
&esp;&esp;“嗯,倒吧,小心点!”
&esp;&esp;叶岁晚提醒道。
&esp;&esp;等水加入之后,叶岁晚又放进去了适量白酒、腐乳汁、生抽、老抽、盐、味精等调味料。
&esp;&esp;搅拌均匀后,就进入炖煮食材这一步了, 她将猪下水按照煮熟的难易程度,依次放入,这样能保证各个部位的口感是最好的。
&esp;&esp;最后就是大火烧开后转小火慢慢煮了。
&esp;&esp;期间需要盯着点,但也不用一直守着,包括灶火。
&esp;&esp;于是四人就在姜璟临时做的木桌上吃起了西瓜,聊起了天。
&esp;&esp;“我刚才收拾了一些东西,你们明早走到时候带上,带回各家,江绥我爸和我大哥那份你帮我送去,桂婆婆的在我爸的包裹里,你别忘了说一下。”
&esp;&esp;叶岁晚吃到清甜多汁的西瓜一脸满足道。
&esp;&esp;“嗯,记住了,你都标记好了吧!”
&esp;&esp;“嗯,写了名字,林峰也有,他到了京市那边有什么需要你就来帮一下。”
&esp;&esp;叶岁晚不忘提醒道。
&esp;&esp;“我知道,别操心了!”
&esp;&esp;江绥无奈道,这是多不放心他。
&esp;&esp;“嘿嘿,姜大哥,你有空去找我大哥不,去的话,我大哥那份你捎着?”
&esp;&esp;叶岁晚突然想起来,拿回家她大哥也不在啊!
&esp;&esp;“行,我好久没见他了,我去一趟,就交给我吧!”
&esp;&esp;“成!”
&esp;&esp;“我吃好了,你们吃吧,我去和点面,做火烧。”
&esp;&esp;叶岁晚去洗了个手,又进了厨房。
&esp;&esp;和好面后醒半个小时,期间她去调个凉菜。
&esp;&esp;大概十二点左右,一大盆卤煮和一大筐火烧就上桌了。[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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