&esp;&esp;苏洵忍俊不禁，“所以你们一道菜都没给人家留？”

&esp;&esp;苏轼理直气壮，“他们主动来找茬，我们为什麽要给他们留？”

&esp;&esp;要是他对不上来，那几个家夥肯定不会让他和子由吃一口。

&esp;&esp;他们俩要是干看着的话，别人吃他们看着多尴尬。他们俩要是扭头就走，那几个家夥没准儿还要嘲笑他们输不起，说他们考中进士学识也不过如此。

&esp;&esp;这能忍？就得当场打回去！

&esp;&esp;小小苏在旁边加油助威，“就吃就吃就吃！人不犯我我不犯人！人若犯我灭他、人若犯我我必犯人！”

&esp;&esp;大苏和小小苏态度一致，拿出两个茶杯以茶代酒碰杯庆祝，开开心心没人拉着就能上天。

&esp;&esp;苏辙自己拿个茶杯，落後一步挤进快乐的兄弟之中，在家坚决不肯不合群。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;太学的食堂承包出去之後，食堂的菜色发生天翻地覆的变化。

&esp;&esp;权贵一般一日三餐，百姓普遍一日两餐，衙门和学校的食堂供应饭菜也是一日两餐，六百个人的夥食工作量也不大，因此改造起来非常快。

&esp;&esp;太学食堂的大厨不是不会做菜，而是身上没有压力，做的好做的不好都是那些工钱，所以做饭的时候不怎麽上心，到饭点图省事儿随便做几个菜，不让学生饿死就完事儿了。

&esp;&esp;现在上头有人盯着，他们的工钱不走太学的账改成走承包商的账，做的好有奖赏做的不好扣钱，“扣钱”俩字一出来就听的人心里发紧。

&esp;&esp;罚不如奖能调动人，“做的好有奖赏”这句话的分量比“做不好扣钱”更重，但是太学的大厨们在乎的不是奖罚，而是新东家愿意和他们分享家传的菜谱。
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