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比一边疯狂吃经验包。
&esp;&esp;普通厨师花了几年时间掌握的技巧,可能只会用掉这种天才的半天。
&esp;&esp;旁观的丁大厨的学生们已经大受打击,而他们中的很多人即将步入中年,足够做江济堂长辈,学厨的时间也是十年起步。
&esp;&esp;“和妈妈比还是差了,她可以尝出我尝不出的味道。而且我只会模仿,而她会创新,所以我当不了大厨。”
&esp;&esp;丁大厨更无话可说。
&esp;&esp;大家都在剪切拼凑,创新,那已经是顶级厨师的领域。
&esp;&esp;他自认自己算是有天赋的,但仔细想想,他这样的人,从夏国走到国外,从学徒到厨师长,走了几十年,是不是就是为了最后出现在国际大赛上,成就江素锦那种天才的精彩对战?
&esp;&esp;这认知让人颓败,好在丁大厨这些年的风风雨雨也不是白挨,他很快恢复了精神,甚至是更有精神了。
&esp;&esp;这种天才当敌人让人胆寒,但作为学生,那可真是太招人喜欢了。
&esp;&esp;完美的执行力,精准的操作,过目不忘,还积极主动又热情。
&esp;&esp;什么叫丝滑的教学?
&esp;&esp;这,就叫丝滑的教学。
&esp;&esp;“不会创新有什么,来,我看看你能学到什么程度。”丁大厨拿出许多做面包的厨具,“我一开始学的是做面包,最擅长的也是做面包。时间有限,现在我就教你怎么揉面团,不同面包有什么区别。这些步骤和要点我只说一遍,你要记住。”
&esp;&esp;江济堂认真起来:“好。”
&esp;&esp;被遗忘的徒子徒孙们:……
&esp;&esp;一个早上的学习结束了,江济堂带走一大包各式面包和丁大厨的心得笔记,还带走了一张邀请信。
&esp;&esp;原来丁大厨将另一个擅长做夏国传统面点的厨师介绍给了他。
&esp;&esp;看着江济堂离开的背影,丁大厨和电话对面的人说:“把你压箱底的本事拿出来。多难的技巧,这后生最多三遍就能完整复制下来。我这辈子都没教这么爽过,你不想试试?”
&esp;&esp;江济堂还不知道自己已经被退休厨师联盟盯上,他正纠结这么多面包要怎么吃,放冰箱再拿出来,口感就没有这么好了。
&esp;&esp;“我还想再试一次南瓜面包。” 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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