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全部成为糊状看不出形状时,她倒入半釜水,开始煮汤调味。
不多时,番茄汤开始咕噜冒泡,酸酸的香味闻着就很开胃。
白悦用筷子一片片地往里面下鱼片。
生鱼片进入煮沸的汤,熟得很快,白悦一直盯着看,等看到半透明的鱼片全部变成嫩白色,她赶紧加盐盛出,这时的火候是最佳的,再煮的话,鱼片不仅会老,可能还会碎掉。
一道红里透白的番茄鱼片成功出锅了。
盛出的鱼片上挂上了一些番茄的颜色,看上去更加诱人,中间还被白悦放上两片薄荷叶,整个菜式瞬间显得更加高级。
刚刚等着煮汤时,白悦还顺手解决了今晚的素菜,番茄切片撒上蔗糖,酸酸甜甜,解腻开胃。
现在,只剩下一道冷吃兔了。
兔肉已经腌制好,白悦先把兔肉在热油中炒干水分,才加入姜末和辣椒碎爆香。
爆炒过的兔肉慢慢染上金黄色,在红辣椒的映衬下显得更加美味。
“好吃!”
羽大口地吃着兔肉。
冷吃兔入口辛辣,却越嚼越香,让人一口一口停不下来。
这比他以前直接烤的好吃多了,他今天才觉得,原来兔肉是这么美味的食物啊!
不过白悦对这道菜却没有那么满意,每次做重口味菜品的时候,她就觉得拥有的调料香料还是太少了。
“如果能找到更多的香料,比如八角、茴香之类的就更好了。”
她喝着鱼汤,思绪却飘到今天采好来的野薄荷上,挖回薄荷后,她就种了几株在小溪边,也不知道能不能活。
她不禁畅想,如果从野外挖回来的植株也能种在地块了就好了,收获又快,种植新作物的解锁进度也不会一直卡着动不了。
饭后。
屋外已是夜幕西垂。
但今天可能是接近农历十五,月亮又圆又亮, 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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