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汴京市井发家日常 第57节(2/4)

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拿着帕子轮流给她们擦汗。

&esp;&esp;虞蘅适才心火有些旺,这会子反倒冷静下来,先将生意顾好,不仅动铲子亲自炒菜,一边还指挥着:“甲字排五号桌等得久,把他们要的豆角炒出来,别叫人干等着。”

&esp;&esp;“哎!”阿柳百忙之中应下。

&esp;&esp;起初兵荒马乱过后,终于有能喘口气功夫了,虞蘅走出去,恰有两落榜士子拿着诗文向端王请教,醉翁之意不在酒罢了。

&esp;&esp;“宝地灵秀,小娘子买卖真好。”端王笑容和蔼。

&esp;&esp;虞蘅跪坐下来,替他续上一壶酒,语调柔柔地恭维他:“小店蒙客人不弃,却也是沾了王爷的光缘故。”

&esp;&esp;又将赠的一盘菜摆上。

&esp;&esp;这菜却是费了大心思的,十七八片飞薄鱼脍,有的小而圆润,有的细长,诗意地摆在浅口方盘中,便成一幅山水涂抹画作,莹白鱼脍与醇黑漆盘,相互交错,互成风景。

&esp;&esp;“这是庐山云雾图。”端王惊讶地看她,“小娘子好巧手,不仅片得了如此精细鱼脍,还能以脍作画。”

&esp;&esp;京中会此手艺的,几十年前常见,如今却寻不出几个了。

&esp;&esp;这店家娘子这般年轻……

&esp;&esp;“这鱼脍是小店里厨娘所斫,不知在王爷眼中,这一幅‘庐山云雾图’,与樊楼庖厨邓安所作之‘仙寿永昌’,哪一幅略胜一筹?”

&esp;&esp;虞蘅停了手,就这么笑着看端王。

&esp;&esp;邓安是樊楼中名厨,一手刀工尤为精妙,斫得好鲤鱼脍,取其所斫鱼脍与宣纸来铺陈一处,竟一样薄透。

&esp;&esp;熟客都习惯她有时的促狭,并不觉得什么,只腹诽虞娘子也忒镇定,若是自己对着亲王夸奖,定是两股战战口舌打结的。

&esp;&esp;虞娘子,真大方人!

&esp;&esp;端王先有些诧异,然后才笑道:“邓安献菜,手艺虽精,却少一份清雅。”

&esp;&esp;酒楼的厨子花心思讨好贵客谋前程,并不少见。前朝便有某官员府上厨娘郝氏在宴席上大露一手,被公主开口讨了去,从此飞上枝头,这邓安亦是怀着如此想法,只可惜,端王只夸赞了他的巧手,却没开口讨他。

&esp;&esp;却不想端王对着虞记娘子, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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