里的墙上、地上都做了很多收纳架子。

&esp;&esp;锅碗瓢盆摆放得井井有条，却没占多少地方。

&esp;&esp;还有一个用石板做的储藏柜，估计里面是米面油之类的生活物资。

&esp;&esp;主人只把一点面粉和半片叶子放在了外面，一点也不张扬。

&esp;&esp;低调、稳重，又不失热情。

&esp;&esp;这家人的做派，让沈七星有了一些好感。

&esp;&esp;王奶奶找出来一个木盆，倒进去一些面粉和一点高粱面，然后拿了个小竹筒，从旁边的水桶里舀了一筒水。

&esp;&esp;“今天也不知道怎么回事，突然停水了，你家要是没接水就匀给你们一点。”

&esp;&esp;“有呢，我中午也接了一桶。我这两天没在家，是从今天才开始停水的吗？”

&esp;&esp;“是啊，也没提前通知，不知道是不是要修管道……哦对了，这蒸馒头啊，最重要的就是老面了。”

&esp;&esp;王奶奶从柜子上拿下来一个碗，碗里面是一小块泡开的硬面。

&esp;&esp;面里面是蜂窝状的，黏黏的，看着不太美观。

&esp;&esp;但沈七星知道，这是传统酵母，是每次蒸馒头的时候省下来的一块面酵子，也有人管它叫“老面”。

&esp;&esp;“你看啊，把老面泡开之后搅拌均匀，倒进面粉里，再放一些碱面，然后这样把水一点点倒进面粉里，要一点点来，一次不要太多。”

&esp;&esp;王奶奶非常有耐心，一点点教给沈七星。

&esp;&esp;沈七星应和着，看着王奶奶把面粉搅成絮状，再一点点和在一起。

&esp;&esp;这动作让她想起来前世的时候，妈妈也是这么和面的。

&esp;&esp;妈妈嫁给了爸爸，爸爸是北方人，喜欢吃面食，妈妈慢慢也学会了很多面食，蒸馒头、包子都是最基础的，而且做得很好吃。

&esp;&esp;沈七星那时候就经常倚在门边看妈妈这么和面，所以这个场景让她有些恍惚了。

&esp;&esp;“行啦，这就和好了，在上面拍一点点水，盖上盖子，让面先醒着，等一会儿再揉就光滑了。”

&esp;&esp;“这就……能蒸馒头啦？”

&esp;&esp;“那还差一点，咱得等面膨胀起来了，一按一个小坑的时候才算是发好啦。现在天气热，一会儿就好了。”

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