状的水平。

&esp;&esp;最后姑娘们根据下面种地好手的建议，先从简单的种菜做起。

&esp;&esp;种蔬菜周期比较短，这么大的地快也合适。

&esp;&esp;贾敏依旧选择种青菜，贾姝种的是白菜，贾媃种了茄子，贾娴种的是豌豆，白湘湘那片地靠边，她要种南瓜。

&esp;&esp;史苗自己的地，一分为二，种了玉米和番茄。

&esp;&esp;如今番茄这个东西还不普遍，不像后世一样番茄炒蛋几乎是不太会做饭人员的标配菜色。

&esp;&esp;史苗让人去找番茄，没能带回来植株，只带来了六十多粒的种子。

&esp;&esp;如此广袤的土地上，肯定也有人种番茄，但碍于地域流通，还没流转到此处。

&esp;&esp;况且当下的农民，第一要务还是填报肚子，粮食作物的种植是首选。

&esp;&esp;史苗不敢一次性把六十多粒种子都霍霍了，只数了三十粒进行育苗试验。

&esp;&esp;史苗用的是湿棉布保温催芽法，庄子上的人多半是用稻草保温法。

&esp;&esp;在种地之前，史苗特意让人烧了一回地。

&esp;&esp;这下可好，满院子的草木燃得噼里啪啦响，还有各处的飞灰。

&esp;&esp;一个庄户嬷嬷感叹：“还好咱们知道是在烧地，不然还以为院里遭灾了。”

&esp;&esp;她们也有些弄不明白，每年收完稻子，能放水田里多半会放水晒一晒地，把那些水稻根兜子翻出来，晒干烧了，烧过的灰土就放在田里当肥。

&esp;&esp;对于有些地势太低放不了水的，也只能任由它淹着。

&esp;&esp;太太这种，整个地都过火的，她还是头一回见，也不知太太是从哪一本书里看到的。

&esp;&esp;史苗给大家解释：“将地上稍一稍，地里的虫卵能少一些，将来防虫。”

&esp;&esp;其实还有杀菌消毒的作用，史苗在想该怎么解释。

&esp;&esp;然后找到一个说法：“就像孩子出生，剪脐带的时候，剪子要用火烤一烤，开水烫一烫，咱们喝水要喝煮开的才不会肚子疼一样，高温消毒。”

&esp;&esp;那些生养过的媳妇，大概就懂了，至于姑娘们……

&esp;&esp;就当科普吧！

&esp;&esp;众人连连点头，几个姑娘穿着短打，站在上风向看着下面烧地。
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