能全砸自己手里，那这十多块钱可就打水漂了。

&esp;&esp;不过她还没来得及插话，裴景书已经考虑到这个问题并提出了解决办法，“一斤卤味两块钱，没买过的肯定会犹豫，我们加起来也就弄了两斤，卤熟都不够卖两次。我的意见是拆开来一个个卖，散的卖肯定比称斤贵，一斤鸡翅也就六只，如果一只卖四毛钱，岂不是一斤就多赚四毛钱？”

&esp;&esp;闺女还是心里有数的，苗红旗这才放松下来，看看对面的老二，更是神情舒展，眼中是掩饰不住的惊喜和认同，“小囡这样安排确实很好，外面熟食价格摆在这里，他们还最少半斤起卖呢，我们直接零散卖，必定是不缺顾客的——我觉得鸡鸭爪也可以按只卖，这样买的人越多，以后回头客也会更多，你说呢？”

&esp;&esp;裴景书比了个“ok”的手势，“翅膀定价没问题了？那我继续算爪子。”

&esp;&esp;生鸡爪一斤大概十三个，卤熟那就大概要十五个才能凑够一斤，“我觉得一斤卤鸡爪定价一块六差不多，半斤九毛钱，按个卖那就收一毛三分钱吧，买得越多越划算……”

&esp;&esp;“景书，按照这个定价，我们将有多少利润？”

&esp;&esp;裴景书飞快计算道，“鸡爪卤出来大约八斤重，取个中间值，就按半斤九分钱来算营业额，鸡翅太贵，大概率要散卖，那这些卤味全部卖出的话，营业额将在二十元左右。”

&esp;&esp;也就是说，增加的新品，也将给他们带来将近百分之五十的利润，而且相比现有的产品，它操作还简单，等他们打开这块市场，就可以增加备货量，利润超过卤肉饭和糯米饭也不过是时间问题。

&esp;&esp;裴安和表示很满意，“这个利润很可以了，等我过两天上手了，就请张主任多进点货。”

&esp;&esp;裴景书随口接了句，“可不么，要是顾客都愿意买单，我们进多少货都行，只要核心技术卤水掌握在自己手里，忙不过来还可以请人手呢。”

&esp;&esp;当然，他们现在就一个不起眼的小吃摊，别说固定店面了，连个操作间都没有呢，还挤在家里做饭的小厨房束手束脚，都没地方让他们扩大规模的，说什么钱请工人干活，就更是天方夜谭了。

&esp;&esp;因此裴景书也就随意提了这么一嘴。

&esp;&esp;说者无心，听者却有意。

&esp;&esp;裴安和目光 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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