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&esp;&esp;说着,安舟还伸手比划了一下。
&esp;&esp;徐明皓认真表示:“姐姐,我虽然会做的不多,但是切菜还是会的。”
&esp;&esp;“我好歹也是东北人啊!”
&esp;&esp;是吗?
&esp;&esp;这么想着,安舟又看了眼边上还在给芋头刮痧的两位,转头继续用格外无辜的眼神望着徐明皓。
&esp;&esp;徐明皓:“……”
&esp;&esp;那边属于特殊情况。
&esp;&esp;在场来的三个人其实都能做一点简单吃食,但,人无完人嘛,总有知识盲点的。
&esp;&esp;还是安舟先没憋住笑,转手重新给边上俩人换了个刨刀:“这个好用点,你们手里的那个是削水果的,削不动这种芋头。”
&esp;&esp;说着,安舟就直接先撤到一边,去看着锅里已经煮上的那些。
&esp;&esp;固始鹅块那一锅是整只直接下锅的,小火清炖两到三个小时先炖熟,之后还要熬鹅油,这边还可以再先等等。
&esp;&esp;豉油鸡的那一锅也是整鸡下去,现实砂煲里面用葱段姜片打底,生抽清水冰糖等调成汁再煮开,再把鸡放进去。
&esp;&esp;这个焖煮时间要短一些,不过得注意着隔段时间就要翻个面。
&esp;&esp;卤水鹅更简单了,卤料她店里本就是时常备着的,只是把鹅块扔进去再卤罢了,香味很快就弥散开来。
&esp;&esp;杀猪菜里要下的血肠和熟五花肉段也全都煮好了,正餐毕竟是晚餐,午餐也还是要吃的,看还有时间,安舟笑出一块五花肉段,准备先做个蒜泥白肉。
&esp;&esp;五花肉切成薄片摆盘,其中灵魂就是最后要淋上去的佐料,佐料配比也是安舟家的独门秘方,浇在肉片上面,红油的味道实在是香得很。
&esp;&esp;也就只是因为快要午餐的点了,图快速,安舟就做了两个快炒菜,干锅包菜和韭黄炒肉丝,都是格外下饭的类型。
&esp;&esp;安舟招呼着:“先来吃午饭吧。”
&esp;&esp;几个人赶紧接手帮忙把盘子端了出去。
&esp;&esp;望着厨房这才忙活到一半的乱象,安舟也没忍住直接拿了手机拍照,发了个朋友圈。
&esp;&esp;配字,过年。
&esp;&esp;还是微信和le都发的那种。
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