在肉香味中淘米，连米带山泉水下入另一口冷锅之中。

&esp;&esp;火焰舔舐着锅底，锅里的水很快就咕嘟咕嘟地开了，新米特有的香气伴随着水蒸气飘了上来。

&esp;&esp;等米饭煮得差不多了，卿孟祝用饭甑将里面的米饭捞了起来，再将米汤舀起来，米饭还需要再蒸一段时间，米汤放在大盆里晾着，等会就可以开始吃了。

&esp;&esp;厨房里满是香味，鸭肉的香味，米饭的香味，姜蒜的香味——如有实质的香气盘旋在厨房，从人的鼻子里，嘴巴里钻进去，让每个人的肚子都饿得咕咕叫。

&esp;&esp;然而，要尝到美味，还需要进一步地等待。

&esp;&esp;鸭肉被炒得表皮金黄，油脂尽出。

&esp;&esp;卿孟祝往里面加腌制好的酸空心菜秆，继续猛火爆炒，炒出酸香。

&esp;&esp;酸空心菜秆渐渐裹上了一层油脂，冲鼻的香味转为更加柔和复杂的美妙香味。

&esp;&esp;卿孟祝往锅里面投了一大把切碎的青红辣椒，又撒了一把雪白的蒜白，加酱油，加蚝油，炒出酱香味后，他再撒上一把碧青的蒜苗。

&esp;&esp;鸭肉出锅。

&esp;&esp;一直在旁边等待的赵和曦早等不及了：“好香！我桌子已经擦好了，可以准备把鸭肉端出去了吧？”

&esp;&esp;卿孟祝：“端吧，我再炒个青菜就可以吃饭了，很快的。”

&esp;&esp;于是，几分钟后，大家坐到了桌前。

&esp;&esp;一道鸭肉，一道炒冬瓜，一道蚝油生菜，三道家常菜，配上雪白干爽的新米饭，简简单单。

&esp;&esp;赵和曦一上桌，立刻夹了一块鸭胸肉。

&esp;&esp;鸭肉的味道非常足，肉质偏韧，他用牙齿撕着鸭肉，每一丝肉质纤维都鲜香极了，令人回味无穷，欲罢不能。

&esp;&esp;太香了。

&esp;&esp;浓郁的肉香味和任何一种肉都不同，也和外面 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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