繁体
决馅料。
&esp;&esp;过年吃饺子自然不能只做一种,下人也知晓今天是要包饺子的,需要的食材早已准备好,岑颖清点了一下后,倒了些油热锅,又拿了几个鸡蛋放在锅沿边敲碎剥开打散,倒入锅中仔细烧好,又到一边将韭菜、芹菜、胡萝卜等等蔬菜还有野菜切碎分碗装完,拿起银光闪闪的剁肉刀开始阵阵敲击砧板的声音。
&esp;&esp;做饺子也不需要什么独门秘籍,岑颖向来喜欢清汤,香料也不需要多加,只加了些香油、盐便作罢。
&esp;&esp;白菜馅的寓意着百财,韭菜馅的意味着久财……无论哪一种馅料,都蕴藏着百姓们对于美好生活的祝福与向往。
&esp;&esp;一切准备完毕,岑颖伸了个懒腰,招呼着大家一起过来包饺子,笑眯眯的听着下人们说些家常话,偶尔插上一两句,浑然不觉自己一个郡主混在中间有什么不对。
&esp;&esp;“都在这呢。”
&esp;&esp;岑颖抬头一看,清王妃穿着一件素净的裙子走了进来,看着她笑道:“你爹跟我告状,说你是个小白眼狼,用完他就扔。”
&esp;&esp;“我这不是急着过来给我爹包饺子嘛。”岑颖不好意思的摸了摸鼻子,蹭的自己满鼻子的面粉,活像个小花猫。
&esp;&esp;清王妃摇了摇头,上前拿手帕仔仔细细的替岑颖擦干净,看着一旁恭敬弯腰行礼的众人,微笑:“大过年的,就别多礼了,都起来包饺子吧。”
&esp;&esp;“颖儿,也教娘试试,这饺子怎么包。”
&esp;&esp;“好嘞。”岑颖干脆的答应下来,娘亲虽然做饭不好吃,但这饺子的馅料都已经准备好了,只要把需要的馅用饺子皮包好便可,就算包的不好看,可色香味想必也能占上香味两条吧。
&esp;&esp;可清王妃真正上手的时候,岑颖才知道是她想的太美好了。
&esp;&esp;一块饺子皮,在岑颖手中能捏出几种不同的花型,但到了清王妃的手中,却连最基本的扁平饺子都捏不好。
&esp;&esp;看着娘亲手忙脚乱的样子,岑颖只好手把手的捏给她看:“娘,你看,像这样,先把中间捏紧,然后是两边……”
&esp;&esp;随着岑颖手掌摊开,一个圆乎乎的小胖饺便出现在了清王妃眼前。
&esp;&esp;清王妃爱不释手的拿起来瞅了瞅,学着岑颖的样子,勺子舀了一大把馅料放在饺子皮中,岑颖见状,忙喊道:“娘,少一点,料太多了容易漏!”
&esp;&esp;话音刚落,强行被合上的饺子皮侧面,便破了一个洞,芹菜那笔直的菜杆戳了出来,晃悠悠着像是在无声的嘲笑着清王妃。
&esp;&esp;叹了口气,清王妃从桌上剩余的面粉里撕下一小块便要补这个破洞,被哭笑不得的岑颖接了过去:“娘,这个饺子就放着吧,这还有饺子皮。”
&esp;&esp;“娘亲知道怎么包饺子了。” 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.net