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大年三十这天很快就来了。
魏子骞也是在这天停止上工的。
他上午去了一趟码头, 领了工钱就回了家。
大街上的人很多,到处都张灯结彩,气氛热闹喧嚣。
车马来回, 行人避让,摊贩比平日里多了一倍。
年夜饭的各色菜式需要的食材, 叶惜儿在两天前就陆续准备好了。
这种一点一滴亲手操办起来过大年的感觉还挺新奇。
以往她都是等着吃喝的那一个,最多去超市囤些零食, 还有跟叶尘飞那臭小子去买烟花。
今天除夕夜,叶惜儿和魏香巧从起床就开始在厨房里手忙脚乱。
魏母实在看不下去两人噼里啪啦地好一阵折腾, 换了件陈旧的衣服来了厨房坐镇。
好歹是操办过各种宴席的当家主母, 对于一家四口的除夕宴简直手到擒来。
魏母先是环视了一圈厨房, 看了眼菜单,上面有几道菜都是魏香巧问过她之后才定下的。
采买的东西还算齐全,心里大致有了章程,便吩咐一人负责洗菜择菜,一人负责切菜配菜。
她则把一些丸子, 排骨, 酥肉炸出来。
一切安排妥当, 井井有条。
几人分工明确,有条不紊。
一时间,忙碌繁杂的厨房竟然井然有序起来,进展相当顺利。
叶惜儿不用再费脑子想下一步要做什么,只用听指挥就行了。
魏子骞回来的时候,就见一家人都在厨房忙活。
他把买来的酒放进堂屋, 回屋换了件衣服就出来帮忙。
叶惜儿蹲在厨房门口洗菜, 一大木盆蔬菜搁在水里,花花绿绿的, 还挺好看。
他走过去,摸了摸水,竟然是温的。
“你去歇会儿,我来洗。”
叶惜儿仰头看了他一眼,甩了甩手,起身让开了位置。
她真的从来没洗过这么多菜,手指都快麻木了。
这年夜饭还真不是一般人能准备出来的。
真的有必要吃这么多个菜吗?
叶惜儿擦干了手上的水,回屋涂了层护手霜,才回到厨房去烧火。
魏子骞把所有要洗的菜都洗干净后,拿了个竹簸箕装起来沥水。
他又进厨房帮着切菜,刀工竟比魏香巧的还好。
切肉杀鱼,宰鸡宰鸭,剁排骨剁猪蹄。
手法干脆利落,大小均匀。
“哥,这刀法是你以前去打猎的时候练的?”魏香巧看得惊奇,吐了吐舌头道:“我还以为你们一群人去山里瞎玩呢。”
平时一帮人游手好闲吃喝玩乐的,看着哪像会拿弓箭的?
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