好的单子回店里点餐送过来，我在这里记单子，之后挣的钱平分，你觉得怎么样？”

“可以！”

两人说定后，一个外卖员飞快的就跑了，脚底下那叫一个迫不及待。

另一个留下的外卖员看着还没点完单的顾客也是笑的牙不见底。

周围有好几个学校，这边的生意还可以，别的几个学校宣传的也不错。因为望舒火锅店本身在他们中间就有些名气的关系，所以大家也没怀疑东西好不好吃。说到底，就是少了个火和锅，但东西都是熟的，同样的调料手艺，再难吃能难吃到哪里去？！

更何况，冒菜啊！外卖啊！这可都是新鲜东西，用钱尝个鲜也成啊！

就因为这样试探性的考虑，所以即便很多人还在观望等反馈，但大着胆子下单的人也绝对不少。

反正负责对接外卖员的王青青在看到他们拿过来的单子时眼前就是一黑。

既要核实，又要算账，还要收银，这得忙到什么时候去？！

火锅店，后厨。

几口事先准备好的煤气灶锅里咕噜咕噜的冒着泡，腾腾的热气飞奔而出，熏的人直咽口水。

这锅里都是以猪大骨、鸡骨和各类菌菇调料熬制而成的高汤，用在火锅上那就是火锅里的底汤，用在冒菜上就是此时应望正用来烫菜的汤水。

每位顾客点的东西都是不一样的，为了不弄混顾客们点的餐，所以每个人的东西都分开煮，这样一来既解决了锅不够大煮不了多少东西的尴尬，又迅速而高效的预防混合，简直一举几得。

煤炉子火力烧的很旺盛，肉类与蔬菜下锅没多久就会冒起泡，煮的里面的东西持续翻滚，看着熟了就眼疾手快用漏勺将东西捞出来盛外卖盒里，再用汤勺往里加适量的底汤，之后端到边上调味。

三大盆清汤、麻辣和酸汤的汁水盛放在一旁，这些都是事先在锅里烧化开的，加上如 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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