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的上首,包春艳和韦香坐一边,于虎和巴涛坐一条凳,王青青则单独坐。
大桌中间是用炭烧的滚滚沸腾的鸳鸯锅,四周则是菜。
因为是自己人吃,所以也没讲究什么摆盘之类的,蔬菜是直接用篮子夹杂着各种装了一篮,豆腐、豆泡、豆皮、豆干这些是放同一个小盆里,各种泡发的干蘑菇装了一大钵,各种粉条装了一大钵,土豆片必不可少,肉类的话就是鱼丸、鲜鱼片和五花肉卷,至于肥牛、羊肉卷、毛肚、鸭肠、腊香肠之类的全都已经卖光了,得等之后补齐。
忙碌了一早上,就算是吃过早餐的应望和魏云舒也早都饿了,更别提没吃早餐的包春艳等人,如果不是强悍的意志力在战斗,几人估计得饿晕在店里。
此时应望和魏云舒一落坐,在应望一声“开动吧”的招呼里,大家拿起筷子就干饭,别的什么话都说不出来。
等一碗米饭下肚垫了垫,他们这才有心情来品尝火锅的滋味。
别说,那是真好吃!
清汤的很鲜,原本平平无奇的青菜放下去烫熟了夹出来就变得格外好吃,鲜的舌头都要掉下来,如果蘸一点辣椒蘸料,就会裹上香辣味儿,这又是完全不同的味道。
麻辣锅上面漂浮着一层红油,这个锅也没有辜负它的名字,当真是又麻又辣。在这个锅里煮青菜就是受罪,麻辣加倍,嘴巴都要辣肿了。所以老板还特意提醒说青菜放清汤里面煮,不然会受不了。不过麻辣锅里煮别的东西非常不错,尤其是煮肉片,薄薄的一片放下去没一会儿就变得卷曲,捞上来吃特别香,反正家里是肯定做不出这个味道的!
麻辣的底料是应望和魏云舒一块熬的,熬好之后装进缸里,之后需要的时候就直接往锅里加,没有让于虎帮忙。
因此,于虎也吃麻辣锅的时候难免职业病会犯,他会忍不住的去琢磨这锅底里面到底加了些什么,怎么就会变成这种味道。辣椒和花椒不用 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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