糯米放凉了才能加酒曲呀？”秦湘是真不懂。

“因为太热了就会将酒曲的作用融化，失去了作用，这酒没了酒曲，自然就坏了。”

秦湘点点头，“原来如此，明白了。”

两人坐着等了一会儿，长锦走到了水井边，打了一盆水端了过来，“先过来洗个手吧，等下要用手直接抓，得洗干净先。”

“好。”秦湘应了，走了过去蹲下来，洗了手后，长锦又递了一块干净的布巾给她，“擦手？”

秦湘接过布巾，将手上的水珠擦干净，这才坐下，举起双手，满眼兴奋地看向他：“我准备好了，神君，我们是不是可以开始酿酒了？”

长锦将手指放在糯米上感受了一下温度，顿了顿，笑着点点头，“嗯，可以了，一颗酒曲发酵三斤糯米，所以你放这些就可以了，将它铺上去，然后把糯米搅拌均匀。”他说着，将一旁装着酒曲的小碟子递给她，“来，你来试试，我就在旁边看着你。”

“嗯，好的。”秦湘跃跃欲试，接过他递过来的小碟子就按照着他说的步骤来做，长锦是真的对她很有耐心，不仅教导着她，还会适当地夸她，整得她整个人都被他夸得有些飘飘然了，飘着飘着，竟就真的生出了一种这次一定会成功的斗志来。

“神君，我拌好啦。”秦湘拍了拍面前被她均匀揉搓好的桃花糯米，笑着看向长锦。

“真棒。”听着长锦的话，秦湘顿了顿，脸瞬间就红了，看着面前笑意盈盈的长锦，她连忙转回了脑袋，“神君你莫要再哄我了，我不是小孩儿了，我要是搅拌个糯米都搅不好，我就是傻子了。”

“做得好就是要夸夸呀，”长锦从一旁又拿了个宽口小酒坛子递给她，“好了，现在可以将糯米放进去了，要压紧一点才好发酵，等压好后中间掏个出酒窝就可以盖上了。”

“好。”秦湘又乖乖巧巧地应了，然后接过那个小酒坛子搁在面前，将盘子中的混合好酒曲的桃花糯米一点一点地塞进了坛子里，然后压紧压紧，做完这些后，又接过长锦递过来的小木棒子在压紧的糯米中间掏了个洞，她问他，“这样就好了吗？”

长锦点头：“是的，盖起来，密封上，等下和她们的一起放到酒窖里面去就好了。”

做完了这整个全过程，秦湘看着面前这个可爱圆滚的小酒坛子，心中是满满的成就感，她双手合十，抚掌笑道：“原来如此简单，这是我第一次完整的，每一步都清清楚楚地做吃的东西，真期待酒酿好的样子。”

对于自己这第一次酿的目前看上去还是非常完美的这个小酒坛子，秦湘确实是非常非常在意且期待的。她抱着自己的小酒坛子，跟着其他众人酿的一起，放到了酒窖里去。

都已经在酒窖里放好了，秦湘帮着村民端其他酒坛来存放时，一双眼睛却还老往这边看，站远了看，走近了还要看，好像多看几眼，它就能立马发酵好，变成那完美成功的桃花佳酿一样。

跟着她一起进来的村长媳妇看见秦湘的动作，被她逗得一乐：“哎哟，这位小仙君真可爱，你今天就算蹲 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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