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他的好大哥——
宋陆远突然放下刀,就要去抱宋寒承。
宋寒承跟见了鬼一样,马上躲开。
老二真疯了!
宋寒承转身就去找正勾画商业地图的宋济民,“换房间。”
“不换!上次打赌我是输了,但说好只换郡城的房间。”
“我有一计,不仅能助你显济大酒楼更上一层楼,还会带动种粮产业。”
“哦?说说看?”宋济民立刻把耳朵凑了过去。
听完宋寒承的计划后,宋济民双眼放光芒,整个人神采奕奕,在他的商业地图上又加了浓墨重彩的一笔。
“行,我同意换。”
宋寒承当即就叫来陈昌贵和张大夫,将他的千机床与宋济民的床做了交换。
宋显将采来的几种新鲜蘑菇洗干净拼成一盘,山野菜拼成一盘,还有豆腐、油豆皮、鹅肠、虾滑等。
鹅肠是宋显昨天杀鹅的时候,特意留了,今天涮锅子刚好能用上。
虾滑的做法简单,宋显用的河虾,因为比较小,懒得一个个剥皮,干脆都用石碾研磨碎了,加葱姜盐调味,撒少许淀粉搅拌上劲儿就行了。
搅拌这活儿很费功夫,顺着一个方向不停搅,速度越快时间越久,做出来的虾滑越弹牙。
这活儿交给二儿子来做正好,轻轻松松拿捏。别的不敢吹,但宋陆远搅拌出来的虾滑,煮熟了丢在地上真能弹起来。
天黑前,长满野花的草地上支起一口大锅,锅边放了两张长桌,桌上放满了肉和菜。
大家搬来各自的小竹椅围桌而坐。
青油翻滚,伴随着白腾腾的热气散开,青花椒独有的清新椒香味道与牛油的香混合而出,让人瞬间胃口大开。
吊龙牛肉被切得薄如蝉翼,下锅轻涮一下,肉片瞬间收缩变色,微微卷起,淡淡浅褐色肉卷的入口爽滑,鲜嫩有嚼劲儿,醇厚的牛肉香在舌尖散开,好吃疯了。
虾滑被舀成丸子形状下锅后,很快就一个个浮起。
诱人的粉红色虾丸在翻滚的汤里争相追逐,不一会儿就被大家的筷子锁定,一个接着一个地入了人口。
虾鲜味儿浓郁,特别美味,幸亏他们爹爹早有预判,做了很多虾滑,能让大家一次性吃到爽。
大家还发现,虾丸配着菌菇一起吃,那就是两种鲜味儿绝妙结合。宋显甚至活学活用的了一招,用蘑菇片卷着虾滑,以竹签 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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