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第464章(1/2)

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“味道太淡了,感觉没怎么熟,是不是很?酸?”

“是有点。”

“好吃吗?”

“不好吃。”

听?到孙淼的回答,苏瑞希笑了,露出了一副“我就知道”的表情来。她小声说:“熟了也不好吃,酸的,只有一点点甜。”

“但是我之前搜索过,好像沙枣有健胃的功效,苏苏姐反而比较适合吃耶。”

一句话,让苏瑞希瞬间苦了脸:“我不要吃,这个不好吃。”

苏瑞希最后还是尝了一个,然后被酸得苦了脸,孙淼看着?,却?觉得有趣极了。苏瑞希生气?,拿手捶了一下孙淼,她顺势就去?厨房继续做菜。

孙淼在做大盘鸡,还和当地的导游询问了一下具体的做法。作为金牌导游,导游虽然不怎么会做,但是会吃啊,也会说,把做法和味道都说的头头是道。孙淼看出了她其实不太会做,但具体的味道却?问出来了。再结合一下网上看到的大厨视频,其实还原一下不算难。

当然,也仅限孙淼这种?超会做菜,才?属于不算难。

鸡肉并不需要经过焯水,焯水之后口?感会变柴,对于吃“嫩”一字的鸡来说,焯水效果反而不好。如果是买的冷冻鸡,那?就需要焯水了,反正口?感上面?已经被破坏了,就没太大所谓。

可不焯水,那?就要做到反复的清洗,洗得透透的,直到血水都不怎么能洗出来为止。

再用盐、料酒等调料,腌制一段时间。孙淼趁着?这段时间,做了点凉拌菜。她们就两个人,也不用做太多的凉拌菜,一道拌黄瓜,一道葱油金针菇就算完事。

葱油金针菇做起?来非常简单,金针菇洗干净放到锅里蒸熟。准备好调料,葱蒜糖盐芝麻,再加入两勺热油激发香味,再直接一拌。这道好吃的下饭菜就算做好了,孙淼不太想做东西准备糊弄苏瑞希的时候,就会这么干。 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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