因为觉得他跟他们不是一路人，踢走省事。但人各有价，现在的莫亚雷可能认为已经摸清楚了他这样的人究竟想要什么。

等他回到后厨，那里已经开始例行查检和收台的工作。

他把疑惑都先摆到一边，还是按照一直以来的习惯，叫大家一起收尾打扫。西餐厨房的规矩显然不是这样的，只是这一回蒂比欧不在，几个主管也没别处可以看。

就这样直到清洁完毕，时为感谢了所有人，还是像当初在全日制厨房一样立了那两条额外的规矩。

一个是厨房所有接触食物的区域一定要厨师自己做清洁，每次闭餐之后，全部当班人员留下一起收尾打扫，包括他自己。

另一条，还是不希望在厨房听到脏话。

在场又有人觉得好笑，时为便也玩笑，说：“大家都是成年人，没有谁的妈妈在这里，也别总挂在嘴上。”

如此结束这稀奇的一天，他换了衣服下班，只想跟丛欣聊聊，但消息发出去，对面许久没有回复。

倒是罗耀江发消息问他：情况怎么样？】

罗厨的这一问，是发在“秋季菜单研发”的那个群里的，丛欣和奚溪也在。

奚溪看见了，也跟着发了个“好奇”的表情图，丛欣却还是没动静。

时为便先简单说了这一整天的情况。

奚溪是在西餐厨房待过的，意外却也不意外，回：呵呵，这人就这么走了……那边一直就那样，只要能成为老莫的嫡系，升得快，出路也多，即使在江亚饭店没位子，也能派到江浙周边的pv酒店去工作，现在那几个主管目标都是30岁升上cdc。】

时为看着不算奇怪，莫亚雷在上海已经将近十年，而且正是高端酒店遍地开花的十年，他手底下送出去的厨师，以及从法国介绍过来的朋友，估计总得有十几个主厨以上级别的了。

但忽又想起另一个问题，他问奚溪：那你当时为什么主动申请去全日制厨房？】

本以为是为了尽快升职，但现在看起来似乎并不是这样，西餐厨房显然前途更好。

奚溪却没再回复，群里一时安静下来。

倒是丛欣的信息进来了，是单独发给他的，只一句话：临时有点事，你先走吧，不用等我。】

时为当时已经出了酒店后门，初秋的夜色中，几个夜班员工正聚在吸烟点吞云吐雾。他看着那句话，忽然也很想抽烟。

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