树冠有五六米多高，树干有两臂多宽，十分粗壮，树皮上面布满金黄色的老苔藓，是棵有几百年的古茶树。

许黟欣喜地走上前，看到分叉的枝梢上长着些青嫩的茶芽，微微吃惊。

一般来说，茶树会在初春和夏时萌发茶芽，待采收后制成春茶和秋茶。甚少有冬茶，便是冬日不适合茶芽的生长，而今日难得一见，便可见这处地理环境特殊。

许黟体察了一会儿，就知道问题出在哪里了。

他到半山腰时，还觉得温度清寒，等到山顶，沐浴着阳光，这里的温度要比山脚和山中的高上几度。

许黟站离茶树倾泻撒落的光影，在日光下沐浴，顷刻，身体就暖洋洋的舒服起来。

他是临时起意，身上没带有装茶叶的竹篓，只摘了些许兜在斗篷里。

回去时，余秋林和老大夫已经商议好买卖。

他们看到许黟去了趟山，还摘回来一兜茶芽，皆是愣住。

“小友甚是雅趣。”老大夫慈和一笑。

他起身，拍了拍衣袍，朝着他们俩道，“择日不如撞日，今儿就教你们如何炒茶。”

听到老大夫要教他们炒茶，两人瞬间来了兴致。

许黟把兜在斗篷里的茶芽放到簸箕里，接着就把斗篷解下来。

在旁看着的余秋林顺手接过他的斗篷抱在怀中，目光灼灼地期待着。

“前辈，该如何做？”许黟看向老大夫。

老大夫递了个眼神，示意他们跟上来。灶房里，老大夫让许黟戴上襟脖，接着就要他挑拣茶芽。

这种活对许黟来说不难，他直接握住簸箕两端，像是抖药材一样地抖着簸箕，不一会儿，那些长得老的茶芽，就被抖到上面来。

许黟把茶芽挑好，老大夫已经指挥余秋林烧火。

“茶芽不能碰水，你去净手，再把茶芽倒进铁锅中，再不停地拿手翻动……”

“手法错了，对，这样翻才是对的。”

“不要停，你看着茶芽卷起来了，这还不够。”

“……”

老大夫声音缓缓说着，一面指导 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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