“将旧的粮罐换下，用新的。”许黟思索着说，“旧的洗干净，我要用来酿制药酒。”

听闻要用来酿药酒，阿旭高兴地抱着新的陶罐，拿竹刷刷洗擦干。

再倒放在梁下晒，晒几个时辰了，才能装粮食。

许黟则是进屋，换一身方便干活的衣裳出来，他再进入到灶房里，拿着木盆大小的簸箕，在柜子里挑选出几样药材。

早在晋代的《南方草木状》就有记载如何在制曲中加入植物的汁液和枝叶，从而制出带有药香的酒曲。到宋朝，用中药材做酒曲的配料更是已经十分普遍了，光是《北山海经》里面，记录的就有十六味。［注1］

发展到如今，人们除了品尝药酒的美味，也更加注重药酒的养生、治病的作用。

盐亭县中，有不少酒肆卖各种加味的药酒，价格都不便宜。

其中，酒肆里卖的药酒，多数用的是冷浸法和热津法。不过这些年里，煮酒法也渐渐广泛使用了起来。

想要制药酒，是许黟这两天才起的心思，他先前攒下来的两百多贯银钱都用来买宅院。

宅院修整要花钱，打造新家具要花钱，处处都要花钱。

这让许黟有了缺钱的危机感。

他想过炮制新的药丸，可其他药丸不比消食丸，消食丸可是有几百年家中常备药的历史，它虽治积食，但对于肠胃不适，或脾胃虚引起的嗳气、腹部胀气等都能服用。

反观其他药丸，根本不具备如此先天的备用条件。

要说另一款家中常备的藿香正气丸，与消食丸有同工异曲之处，思来想去，许黟便将主意打到药酒上面。

尤其是，药酒可以根据不同的药材，酿制出来不同药效作用的药酒。

譬如治跌打损伤的药酒，补肝肾的药酒，治内伤旧疾的药酒，以及养颜美容的药酒等等。

许黟能想到的药酒配方不少，当即就想试一试。

不过他对如今的制酒之法不熟，只晓得宋朝已经有煮酒法了。

需要选用清酒，把制备之前所需要的药材加入到酒里，接着便是隔水加热。

思及此，许黟挑了红花、当归、没药、三七、丹参、川芎及苏木等几味药，这些药材都有活血化瘀，行气痛经，消肿定痛等作用。

许黟把东西挑好，拿着簸箕到院子里，打算在院子里用惠夷槽把药材碾碎。

雨雪过后，天气又冷冽了几分。[ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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