白面馍馍烤好了，身上已然带上了一些烘烤的痕迹，拿刀从中间片开。炖肉的锅子掀开的时候，肉香率先冲击到前排的食客，受到冲击的食客不由咽了口口水，原本还不怎么饿的肚子一下子开始咕咕叫了起来。

在锅子里拿出鸡蛋，简单在面饼里弄碎，然后再放上兰花干，土豆片在调好的酱料里狠狠一裹，再快速放进饼里，抽去竹签，再加一些蘸了料汁的包菜，装袋。

过程中一滴红油都没淋到外面，看得人极为舒适。

肉夹馍的肉是五花肉, 对肉皮部分做了处理，把毛毛全部弄干净之后再焯水，足够新鲜的肉焯水的时候什么都不用放, 最后出炉的时候又红又润, 表皮弹弹的, 软糯糯的, 连带着瘦肉一起, 每一块被下刀的时候都因为受力而弹起, 再下落, 看着让人垂涎欲滴。

宋民生飞速剁好，问了一嘴不吃青椒后，馍切开后先淋点肉汁，再在中间包了一圈生菜，把剁好的五花肉放进去，放一颗跟肉一起卤的鸡蛋，切成片。

最后淋上肉汤，再淋点辣椒油。

依旧是丝滑地，一点都没有汤汁滴落在白面馍的外皮上。

这个白面馍宋民生做得比较宣软蓬松, 吃起来有一点嚼劲, 馍馍蓬松的皮囊下浸透了肉汁, 每吃一口都是十足的香气，轻微的辣意在嘴里徘徊, 反而越发刺激食欲。

第一个食客啃得抬不起头, 宋民生给她打包好之后就放了包小零食进去。

面对后面食客调侃的目光, 宋民生面不改色。

“老板, 这么快屈服我们可不好。”食客故作深沉。

宋民生头也不抬。

“所以要吗？”

“要！”

下意识抢答的食客回答完后就陷入了沉默。

然后就被宋民生的菜夹馍吸引了视线，只见宋民生先浇了点汤汁, 要辣的又率先刷一层自制辣椒油，紧接着就是放菜，泡透了汤汁的兰花干， 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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