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第113节(3/3)

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估摸了一下比例,准备把瓦盆里的都点成豆腐,釜中的豆浆煮熟之后自己喝点,再拿点去卖。

煮豆浆都小火慢煮,大火容易假熟,你以为煮开了,熟了,喝了就会拉肚子,得慢慢煮,多费点时辰。

瓦盆里的豆浆煮熟端下来,姜璃把釜里的放了上去。

看着兄妹俩眼巴巴的样子,姜璃还是拿了碗来先舀出来两碗,再弄了点麦芽糖化进去。

甜丝丝的浓香豆浆出来,阿宁先喝了一口,整个人都颤了一下。

薛满瞧着她等反馈:“好喝吗?”

阿宁狂点头,“超好喝!”

不是,做豆饭那么难吃的豆子,竟然能做成这样好吃喝的东西来。

她感觉就算不放糖,也很香很好喝。

口感细腻丝滑,喝下去了嘴巴里还留有余香。

姜璃看了看釜中的,也盛了一碗出来,原汁原味的喝了一碗,心满意足!

不枉她半夜起来推磨。

三人喝着豆浆等,等灶上那一釜豆浆煮熟。

姜璃舀了两瓢倒入瓦盆里,再放入早静置好的水。

等了快一刻钟,瓦盆里的豆浆渐渐地凝成了块。

若刚才的豆浆好喝让她们崇拜姜璃,此时看着凝成快的东西,简直是看神仙一样。

姜璃见凝固了,长长的松了一口气。

“这个也可以吃,你们要不要尝一尝?”

“能吃吗?”薛满好奇的问。

“当然能,拿碗来,尝一点。”

一人舀了一小勺,弄了个甜豆花。

阿宁瞧着姜璃,开口说道:“娘,我幸福得要飞起来了!”

小孩子词语匮乏,感情却真挚,姜璃笑呵呵的打趣道:“让我抓住起飞的阿宁。”

三人笑成一团。

甜豆花不是姜璃的最爱,但也能吃点。

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