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谁知这小子看着平时温吞得很,跟谁都不多话的人,跟云客来的客人们倒是相处得挺好。
不同于谢九九的八面玲珑处处周全,谢文济身上的文气更重,谁来了都和和气气打个招呼,虽看着不那么热络,就胜在和气亲和。
谁跟他这个少东家说话他都听着,不像谢九九非要你一句我一句的聊起来,他就耐着性子听,偶尔搭话附和一两句也不打断人家。
好几次也不知道来喝酒的客人是有什么伤心事,生是说着说着就嚎啕大哭起来。
哭完了舒服了还非要多给个银角子,再走到谢九九跟前说老掌柜命好,有她和谢文济两人都能继承云客来,云客来再有二十年也倒不了。
话是好话,就是谢九九看得瘆得慌,等人走了以后专门把谢文济拉到一旁问他到底怎么人家,还把人给说哭了。
谢文济也双手一摊,只说我也没说什么,就是听着他说,附和着他嗯嗯对对说几句,不知道怎么人就哭了。
有那好事的老客故意拿姐弟两个分家的事来问,他也不恼。
等别人阴阳怪气的说完了,他还要给人家执壶敬酒,多谢人家这几年捧云客来的场,还站在自家大姐这边说公道话。
年轻面薄的少东家都说这话了,要是再不接下谢文济敬的酒未免太过分了些。这种事有过几次,旁人见谢文济坦荡谢九九也没有不忿气恼的神色,这样的话自然就没人说了。
打理饭庄,一半靠精明世故,不能叫店里的人哄骗了去,一分一厘出出进进怎么做到捉大放小,当东家的都得心里有数。
另一半靠交际,给饭庄供应大小食材桌椅板凳酒水饮子的老板们都得交好,又不能好得太过什么都放手。
客人们也是一样,不管有钱的没钱的都要和和气气别得罪了谁,却也不能好言好语谁都能攀关系赊账不给银子,真要是只求个热闹对谁都拉不下脸来,这份生意也就做到头了。
端午节前云客来正是生意好的时候,除了来饭庄的客人,还有不少预定了过节那日要来取的大菜。
老韩最拿手的梅菜扣肉和五圆蒸鸡,不 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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