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第91章(3/3)

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费粮食。


更何况是在这种地方,这么多心思和时间投入进去,怎能轻易浪费!


将煮熟的“粉”捞出来,端进餐车里,撒上神秘的调料。


再放在铁板上炒一炒。


再端出来,这份东西已经算得上色香味俱全。


周老板目瞪口呆!


短短几分钟就能将一份不明物体,变成一份炒粉,尹大厨的功力果然深不可测!


周老板并没有祸害多少面糊,所以这份炒粉的份量不多。


一人几筷子就能吃完。


粗的粉有嚼劲儿,细的更具焦香风味,周老板自我安慰,虽然这粉粗细不一,但正是这样,味道才够独一无二!


主要是这个调味……太好吃了!


“这个调味有什么规律吗?有没有调料包可以卖?”


周老板不忘发现任何商机。


这大基地来的就是不一样,尹秋池感慨,他们基地的老板都忙着圈地盘,都不想想怎么搞点好吃的!


“香料我有独特的配方,十几种混合,但是做菜时需要根据菜色调整。”


天下没有完全相同的食材,如果追求最极致的美味,每次调味都需要根据食材的不同而调整。


例如这粉丝,尹秋池就能做得更好。


首先地薯都是外二区送来的,没有经过任何挑选。


在基地,他几次给宴会做菜。如果用那种供给富人的地薯,纤维更少,苦涩味也更少。


调味时无需遮掩生涩感,更能品尝出地薯自带的特殊香甜。


当然,这么做的意义不大,能尝出二者差距的人微乎其微。


讲到做饭相关的事儿,尹秋池总是更自信一些,说的话就会更多。


他一口气讲完自己调配的香料的利弊,看向周老板。


还以为他会冷静一点儿,没想到周老板激动到握着筷子的手都在颤抖。


他放下筷子,抓住尹秋池问:“你是说,只有用了这个香料,做出的菜都不会太难吃?!”


尹秋池抽回手:“还要看食材是否新鲜、搭配是否合 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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