当天陈木文送娘俩回来，还带了没开始铺货的果味啤酒回来。

因为用水果鲜酿啤酒，别说现在就是以后也很难解决水果发酵的细菌问题，所以第一批果味啤酒都是用果汁勾兑出来的。

怕果啤销量不好，第一批就只做了本地桔子啤。他们本地的橘子用来吃不太合适，用来做果啤却刚刚好。

江文清偷喝过一口，觉得味道很不错。

陈木文带回来让家里人试试喝不喝的惯，听说是儿子厂里酿的，陈翠春和张兰香都说好喝，连喝惯自酿白酒的陈粮丰和陈木武也说不错。

搞得陈木文哭笑不得，他又不是什么小孩子，还要家里人哄着了。

他们家的反馈不能当真，陈木文走的时候又去跟顾成莲说让他结婚当天别准备酒水，到时候他包了。

久久满月礼江文清还不知道怎么还，这个酒水真算不得什么，至于银镯子只能等以后他俩有小孩了再还。

酱豆子

最近赶着把果啤在县城和周边县镇推出去, 陈木文还要跟着去看看，估计都没时间回乡下。

好在江文清带着孩子回队里，比一个人带孩子在县城更让陈木文放心。

家里有陈翠春帮忙照顾着, 江文清也轻松许多。

娘俩要在队里住几天, 江文清就想着趁天气好淘点存麦出来磨面。

她去知青点找周成夏确定没有需要帮忙的, 才回去把存麦搬到院子里。

磨一次麦也不值当就磨一点, 她干脆多淘一些，吃不要带县城去也可以。

在水里淘洗过的麦子, 再晒干, 晒干以后就能磨面。

麦子在水盆里还要翻动几下, 让里面的麸皮都浮在水面上，捞干净再把麦子捞出来，倒在干净的竹篾上。

淘麦看着简单，其实也有些小讲究, 例如直接在太阳下晒出来的麦子磨出的面粉会有些发黄, 避开太阳阴干的麦子磨出来则会面粉发白。

这些事情江文清一开始也不知道, 现在逐渐也摸索出一些门道。

磨面的石磨队里有个大的磨, 可以从队里借驴去磨。

用石磨磨完的面里面还有麸皮, 想要得到纯正的白面还要用筛子过筛一遍才行。

队里大多数人不止不筛, 还要往里加麸皮和糠。江文清以前也吃了不少, 每次吃嗓子都疼，后来她自己当家作主再也没吃过。

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