&esp;&esp;“这是世界厨神大赛，来参赛的都是世界顶级厨师，谁有资格点评他们的菜？何况……这么多人这么多国家，让哪个国家的来点评都不适合。”

&esp;&esp;“那要怎么选出晋级者和淘汰者？”

&esp;&esp;“和第一轮一样，由系统选择！”

&esp;&esp;“系统？”

&esp;&esp;赵雪莹又懵了，孟长云笑着指了指大屏幕。

&esp;&esp;“世界厨神比赛虽然只是一个比赛，可它背后却有无数个国家在支撑，而且……”

&esp;&esp;说到这，孟长云似乎有些忌讳，笑笑又接口说道。

&esp;&esp;“这比赛的评判，其实就等于各个国家最高科技的评判和认可，所以应该是比较公平可观的。”

&esp;&esp;说话间的功夫，场上88支代表队的厨师都已经开始行动了。

&esp;&esp;“凌云，你打算做什么菜？”

&esp;&esp;厨师队伍要求人数是3到5人，本来胖子也是凑数的，可惜他的嗅觉和味觉都没了，而且厨艺实在不怎么上的了台面，所以凌云只让赵雪莹和孟长云帮忙。

&esp;&esp;他俩虽然也没了嗅觉和味觉，可毕竟也是大厨，打打下手帮帮忙还是非常轻松的，尤其是孟长云，他的经常丰富，甚至还参加过上一届的厨神大赛。

&esp;&esp;此刻凌云一边选择厨具一边笑着对两人开口。

&esp;&esp;“我想了想，还是觉得做火锅更适合。”

&esp;&esp;“可是……火锅似乎代表不了国菜吧？”

&esp;&esp;“不，那只是他们不懂火锅。”

&esp;&esp;凌云笑着解释。

&esp;&esp;“火锅是我国创造的一道特殊的美食，拥有一千多年前的文化历史，《食谱策》就有记载，早在东汉时期我国就已经有了火锅，何况现在火锅早就成了我们特别而唯一的美食，如果让它代表国菜，我觉得比川菜的鱼香肉丝、鲁菜的九转大肠代、苏菜的扬州炒饭、闽菜的佛跳墙、浙菜的西湖醋鱼是、粤菜的白切鸡、湘菜的剁椒鱼头、徽菜的臭鳜鱼等，更加合适。”

&esp;&esp;孟长云听完点头。

&esp;&esp;“嗯，这倒是。”

&esp;&esp;不过随后他又眯起眼睛小声问。

&esp;&esp;“可是……这火锅先要熬制底料，而熬制底料最需要用到的就是嗅觉，我们这……”

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