天星的意思了。”

&esp;&esp;胖子一愣，随后拿起桌上的水果刀，直接切开了一枚葡萄，然后立刻瞪大了眼睛。

&esp;&esp;“我曹……满天星原来是这个意思啊？”

&esp;&esp;他举着葡萄，只见这葡萄虽小可葡萄籽却异常大，五颗籽排成一圈，一刀下去刚好横切成了两半，咋一看，黑乎乎的葡萄果肉里，就好像挂着五颗星星。

&esp;&esp;叫满天星这个名字，倒也算名副其实……

&esp;&esp;听到这里，老爷子更加疑惑，他蹙眉打断凌云问道。

&esp;&esp;“小云啊，既然这葡萄这么差，不能吃也不能卖，你昨晚……为啥还让我通知大伙别砍掉葡萄树啊？还说你能解决掉？”

&esp;&esp;“呵呵，这个品种的确不能吃也不能卖，可它……能酿酒啊。”

&esp;&esp;“酿酒？”

&esp;&esp;凌云笑着点头。

&esp;&esp;“是啊，一般来说，用来酿造葡萄酒的葡萄特征是——果粒小，果皮厚实，籽多，果汁丰富且浓缩，而食用葡萄正相反——果粒饱满，果皮薄，果汁比较甜，适合直接食用。以上就是他们的基本区别。

&esp;&esp;如果按照葡萄酒的选择来看，满天星倒是非常适合的，果皮颜色漂亮，而且果核多、大。”

&esp;&esp;“啊？葡萄籽多还成优点了？”

&esp;&esp;“构成葡萄酒主体结构的重要一个元素就是单宁，而丰富的优质单宁就存在于葡萄皮和葡萄籽中，除此之外果皮和果籽中的果皮厚自然是好事，近年来，随着对葡萄籽研究的不断深入，发现其具有较高的营养价值和药用价值，具有降低血脂、抗氧化、清除自由基、抗癌等作用。”

&esp;&esp;众人听的是连连点头，凌云接着说道。

&esp;&esp;“所以我和公司那边的专家商量之后，觉得让大家直接砍伐掉葡萄树的话，损失确实挺大，倒不如我们废物利用，把葡萄直接酿成葡萄酒。”

&esp;&esp;众人面面相觑，老头子蹙眉道。

&esp;&esp;“你这方法不错，只不过……咱们都是庄稼汉，也没酿过酒啊，而且……这么多葡萄，到时候光买瓶瓶罐罐的就得不少钱。”

&esp;&esp;凌云爸忙点头附和。

&esp;&esp;“是啊小云，而且我还听说这葡萄酒弄不好会甲醛超标食物中毒什么的，这万一要出点事……”
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