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&esp;&esp;嘎啦就是河蚌,杨青青一下子有些兴奋。虽然河里的蚌可能口感不像海里的滑嫩,但有个新鲜滋味还是很不错的。
&esp;&esp;于是他就脱了鞋,卷起裤腿踏进泥里,把冒泡的地方挖开。
&esp;&esp;“小心蚂蝗。”柳长英看他兴兴头头的样子,笑着说。
&esp;&esp;杨青青答应了一声,大力地挖着,没过一会儿,果然挖出了货。
&esp;&esp;“真的有嘎啦,个头真大!”他高兴地说。
&esp;&esp;冒泡的地方不止一处,于是杨青青就挨个挖,黑黑的河蚌一窝一窝的,有大有小,因为很多,所以杨青青就挑了手掌大的捡,这样的里面的肉大,可以切成丝炒,会更鲜嫩入味。
&esp;&esp;小的他也捡了一些,准备带回去给他那俩宝贝大鹅苗吃。
&esp;&esp;今天的一网也像往常一样收获满满,柳长英胆子小,不太敢杀活物,所以杨青青就二话不说把几条大鱼给收拾了,放在桶里带回家。
&esp;&esp;那兄弟俩和两个工匠都干了一上午的体力活,柳长英有经验,说他们光吃盒子是吃不饱的,就又蒸上了一大锅玉米饭。
&esp;&esp;野蒜切碎,跟炒好的鸡蛋碎拌在一起,放上佐料,泼上一勺烧热的荤油,光是馅就鲜香逼人。
&esp;&esp;杨青青包盒子、烙盒子,柳长英就负责炖鱼虾,就用大锅一锅烩,把一盆新土豆蛋子也给扔进去,加上几勺大酱,慢慢炖到土豆稀软、鱼肉入味。
&esp;&esp;河蚌肉掏出来,切丝用辣椒爆炒,这是杨青青的手艺。
&esp;&esp;喝的是土豆条酸菜汤,最后把其他的野菜焯水,和园子里的黄瓜大葱一起,算蘸酱吃的清口菜。
&esp;&esp;如此就是一桌很丰盛的农家饭食了,比秋收时的伙食水平都高,今天第一天请工匠来,打地基又是顶要紧的事,给人家招待得好一点也是应该的。
&esp;&esp;程景生还从诊室里找出来一坛子枸杞酒,开了泥封,每个人都整点,大家就坐在院子里吃,也算庆祝新宅奠基了,都很高兴。
&esp;&esp;程景生看着斯斯 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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