做酸奶捞生意的心思。

幸而容焕阁的生意并没因着洪水萧条，反而随着众多富人商贾涌入长安，卖得更好了些。

现今走在东市问一问，谁不知道有家产后用品铺子，里头的小东家叫莫小娘子，还会做蟠游发糕。

更妙的是，里头还有课堂，欲有孕的，或已有身子的都会去听听；而生了的，亦要带着孩子去那亲子乐园玩上一玩的。

这样一来，莫婤自是赚得盆满钵满，别说给小院添置物件，若按照前些年的房价，她都能在平康坊买处小屋了。

莫母买回来的栗子约莫是新摘的，很是不好剥壳，莫婤只好用脚轻碾开，捡了里头的橡子。

地上的壳，她挑了些完整的，将尖端修剪圆润，看着像花瓣状，用锥子在顶端捶了个小孔，穿些银铃，做了个栗子风铃，挂在屋檐下。

品相不好的，放在瓦盆里，烧成了灰，封进个陶罐内，别小瞧这些灰，外敷能治好些疮疡肿毒。

一旁莫母正宰着乌鸡，欲炖锅栗子乌鸡汤。

将乌鸡剁成小坨，焯水后倒入砂锅中，加够量的水。

栗子橡子去皮后，同鸡块一道炖，炖烂后，再添些葱、姜、酱油，起锅前再加些粗砂糖提味，能鲜掉舌头。

莫婤则在一旁生了个铜火盆，还用了无烟炭，丢进一把栗子，烤栗子吃。

这般多的栗子，一两顿是嚼不完的。

她捡了几竹篮，挂在风铃边，待吹几日，就成了“风栗子”。

风栗子虽瞧着皱巴巴、软趴趴的，但里头的肉又甜又细腻，吃上几颗，满嘴的香甜。

瞧着还剩了小半背篓的栗子，莫婤干脆在小院的墙角挑了个口小、短颈、溜肩、大肚儿的四系罐。

先往里头倒了层炒焦的细米铺上，再挑些品相好的栗子挤在炒米里，再盖上一层厚炒米，再挤一层栗子，就这般将罐填满。

多蒙上几层厚布，用粗麻绳捆上，上头还压了个吻合的小漆盘。

这般不仅能多存些时日，再吃时炒米有栗子的甜津津，栗子有炒米的清香，想想就美。

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