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国子监小厨娘 第481节(1/3)

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银耳得泡发,梨的话,还需要选品种,悉尼是最好的,实在不行,别的梨子也可以。

正好池州这边有,萧念织也就没有退而求其次。

因为悉尼需要留皮,保证它的功效,所以这层皮就需要仔细的清洗干净了。

如今并没有农药,所以植物的生长,全靠自然本能。

结果就是……

梨子过甜的话,那招的虫子也多。

菘蓝采买回来的,已经是精挑细选之后的,自然是没有虫眼之类的。

不过,因为没有农药,所以悉尼的表皮,只需要拿盐稍稍搓洗一番,也不怕有什么残留。

搓洗干净的悉尼,切成适口的小块。

萧念织依照自己的习惯,切成了小块,然后放到一边备用。

等到银耳泡发好了,再撕成小朵,接着其他材料也准备好。

接下来的制作,并不算是麻烦,之前萧念织在京城的时候也是煮过的。

所以,如今指导着菘蓝来制作就可以。

省得对方一直围着自己转,萧念织都要被她转迷糊了。

小吊梨汤要小火慢煮,把梨中精华都熬出来,所以时间并不会太短,当然也不宜过长。

因为过长,把银耳过多的胶质熬出来,就直接变成了小吊梨羹。

这个时间还是需要把控住的。

萧念织指导完,也没急着走,坐在那里,洗了一个悉尼,切成小块,拿勺子挖着吃。

外公总是咳嗽,没往这边凑,晏南荣如今还在别的州,他们约定好了,在京城那边汇合。

所以,最后还是需要回到京城才能见。

想着前两日刚收到的,晏南荣送来的信,萧念织想着,是时候回信了。

对方除了把水果种植,还有糖水铺子的事情研究好了,最近又在研究铁矿的分布了。

看得出来,确实是在为小火车的制作和后续 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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