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国子监小厨娘 第2节(3/3)

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萧念织动作很麻利,切好蒜末葱花,又将晒成砖红色的茱萸干切碎,发现没有胡椒,她猛的反应过来。


古代时候的胡椒,又称之为黑色黄金,珍贵的很,皇家都不一定有多少,更何况是一个书院的食堂?


不过少了胡椒提味儿,总觉得差点什么。


萧念织心念一闪,美味厨房的操作界面就出现了。


厨房里的可用调料食材,名称都出现在她眼前。


虽然如今厨房是一级,但是胡椒还是有的,都用牛皮纸包好,每包3g。


萧念织借着去翻动灶火的功夫,把胡椒从厨房里取了出来,悄悄揣进袖口里。


她不担心厨房的东西取完就没有了,因为美味厨房里的食材调料,每天晚上的12点会更新补充。


一应调料准备好之后,萧念织就起锅热油了。


如今能用的油有菜油和猪膏,两相对比,萧念织更偏爱猪膏的荤香。


猪膏装在小坛子里,油脂白中泛黄,打开坛子的时候,还能闻到荤油独有的浓香。


萧念织拿勺子挖了不大一块,待锅热起来之后,将猪膏放入锅内。


锅底火热的温度,很快将白中泛黄的猪膏融化,荤香味儿随着温度升腾,飘散在空气中。


崔婶子抬头看了一眼,然后撞了撞身边的富婶子:「别说,看架势还挺象样,是个不错的姑娘。」


富婶子赞同的点点头:「是不错,可惜我家两个小子都成亲了,不然得让我家小子试试。」


……


两个婶子说着说着就说不下去了,因为……


太香了!


油热之后,萧念织依次放入葱花蒜末茱萸碎爆香,麻辣鲜香的味道飘散出来,杀伤力太强。


既呛人又浓香,让人忍不住的想捂嘴,避开这一股呛人的辣味儿,却又带着一点依依不舍的留恋。


辣味儿是呛人,但是尾调是勾人的香啊!


特别是胡椒粒一下去,那股子独有的气息,跟茱萸的香气在空气中撞击之后,碰撞出更浓烈的诱人香气。


「这味儿不对啊!」富婶子那也是做菜的一把好手,对于食材的味道十分敏锐,很快就闻到了,这里面不止有茱萸葱花这些,似乎还有一股子熟 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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