p;&esp;“好，的请跟我这边来吧。”

&esp;&esp;这是一家烤肉自助店，店里除了提供正宗的巴西烤肉除外，还有蔬菜沙拉，当地的特色小吃提供。

&esp;&esp;18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭至今，经过的演变及历代巴西名厨的传承演化，传到现代，巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌，一种传统文化，不断地向世界各地传播。

&esp;&esp;听到是自助餐，章笑莫名的兴奋起来，不知道为何，打从娘胎开始，他就对自助餐有一种莫有的好感，可能是那种无拘无束随便吃的感觉让他喜欢吧。虽说他每次都亏。

&esp;&esp;在两人交付了约合三百人民币一人的用餐费。女美丽侍者的带领下来到了一处宽敞四人座。随后又分别给了两人一人两枚，红色与绿色的圆形薄片。

&esp;&esp;这是什么？

&esp;&esp;章笑与卡洛斯心中同时产生疑问。

&esp;&esp;美丽的女服务员笑眼弯弯如月牙，她解释说：“烤肉是烤好的一大块，等肉烤好后，侍者会带着肉，如果你想吃那块肉的话，只需出示绿牌就好，若等你吃饱的话，吃不下的话，出示红牌即可，侍者便会不对您上肉了。”

&esp;&esp;“原来如此，谢谢你的解释。”

&esp;&esp;“不客气，祝你们用餐愉快。”女侍者对着两人微微垂首后，便离开了这里，走到一半的时候，却是对着章笑回眸一笑。

&esp;&esp;坐下来后，章笑与卡洛斯同时发现桌子的玻璃板下都压着一张有点像多出‘牛地图’。其实上面画的就是一头整牛。只不过按照食用的不同部分在整个牛身上标注出的部位图，像极了带有地图一样。。

&esp;&esp;章笑看到，每个部位还都标上标号，比如说2号是牛肩肉，4号是牛腿肉。心中不禁感叹：巴西人对待肉的态度还真是认真，烤肉都分的这么细，我喜欢！

&esp;&esp;侍者端着烤好的肉上来的时候，巨大的肉叉上会有标号，这样，食客们就可以清楚地知道他们要吃的是哪一块部位上的肉了，一目了然。

&esp;&esp;别说，这一点小细节还不错，值得点赞。

&esp;&esp;刚刚的闲聊中，那名翘臀女侍者对章笑推荐说：“6号最好吃。”章笑一看，6号也是牛臀肉，却是哑然失笑。

&esp;&esp;章笑不禁一笑：是不是中国人说的吃哪儿补哪儿，在巴西也说得过去呢？

&esp;&esp;来到巴西数天，章笑发现巴西人对屁股的喜爱达到了痴迷的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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