？”

&esp;&esp;“川菜？”

&esp;&esp;“额，这个川菜嘛，就是这道菜的做法源于四川，因此称之为川菜！”叶宇这个时候才发现自己又口误了，川菜也只是在两宋时期才成为体系，但真正称之为川菜却不是在当下。

&esp;&esp;秋兰喏音的喔了一声，随后歪着脑袋不解道：“那您方才摇头……”

&esp;&esp;叶宇一指盘中菜肴，颇为可惜解释道：“川峡等地民风皆爱食辣，因此这道菜的成败就在于辣与不辣！你虽加了多量胡椒，可是却难以芡入其味！”

&esp;&esp;见秋兰一副失落的样子，叶宇也是倍感无奈。这道菜所需的是要有辣椒，可惜这辣椒并非中土所有。后世田园集市随处可见辣椒，但是这个时候却是难见踪影。因此叶宇所要的那种味道，是根本无法达到的，除非远渡大洋前往南美洲。

&esp;&esp;叶宇生吃辣食，虽说后世今生都不是北方人，也不是四川人，但是这份偏好让他对辣很是留念。前几日他在秋兰的面前无意间提起三丝鱿鱼，没曾想这小丫头竟然真的给做了出来。

&esp;&esp;“这可不是你的错，因为缺少一种极为罕至的食材！再说我又不是那种嘴刁的人，当初也只是随意说说罢了……”

&esp;&esp;叶宇的安慰丝毫不起作用，秋兰闷声不吭的端起盘子，一转身又跑回了厨房。这让叶宇顿时觉得自己太过实诚，自己方才又是何必坦言呢。

&esp;&esp;“少爷，你可有所不知，这丫头为了你那道菜最近没少练厨艺，还拖老头子我搜集不少菜谱呢！”走进庭院的孙伯看到了方才那一幕，于是快步来到近前轻叹道。

&esp;&esp;“还有这等事？”叶宇心中不禁感到一阵内疚，更是为之前的实诚而懊悔。不过他知道孙伯来此必定有事，于是将此事暂搁一旁，轻声问道：“孙伯，何事？”

&esp;&esp;“哦，方才衙役前来通知，说是知县大人即可就要来此！”一提及正事，孙伯的神情便严肃了起来。

&esp;&esp;“哦，知县大人？” 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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