克 青椒 20克 调料： 白砂糖 80克 苹果酱 20克。”

“果酱甜包做法，炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。 ”

“将馒头粉放于盆中，加水和成面团，案板撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个面块，分别用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成月牙形或圆形，并在顶部粘少许青、红椒丝，上笼蒸约20分钟即可。”

“山楂豆沙包 食谱原料 主料：小麦面粉(500克) 绿豆沙(250克) 金糕(50克) 辅料：鸡蛋黄(90克) 梅子(50克) 调料：白砂糖(100克) 猪油(炼制)(20克) 酵母(15克) 碱(1克)。”

“山楂豆沙包做法： 将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。 待酵面发起，加碱揉匀，取4/7面团掺入熟猪油20克揉匀。 另外3/7面团分成2块备用。 蛋黄放入碗内打散，加入面粉75克、白糖50克及上述备用的一团面块，揉匀成黄色面团稍饧。 金糕用刀压碎。 ”

“将碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一块面团，揉光揉匀成红色面团稍饧。 将白面团放案板上，揉成条，擀成长方形面片。 黄面团也擀成同样大的片盖在白面片上。 ”

“红面团也擀成同样大的片铺在黄面片上。 将铺好的各色面片从一端卷起成长卷，揪成20个剂子。 将揪好的剂子逐个按扁包入豆沙馅成圆球形。 再用小刀片在圆球的周边斜着转划5～6刀，呈斜平行裂道。”

成妈一边说还一边伸手做示范，女瓦和蒋英雨两人看的十分认真，也听得很是认真。

“用手指在圆球中心按成凹形，将青梅切成20个小薄片，分别放入凹处。 将做好的山楂豆沙包码入屉内，上笼蒸15分钟就可以了。”

“但是，这个含山楂、青梅，能养胃生津，促进食欲，和胃降逆，治疗呕吐，故适于孕妇食用。对于小孩子开胃也是可以的。”

“鸡肉卤饭 食谱原料 主料： 米饭(蒸) 250克 辅料： 鸡肉 50克 豌豆 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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