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煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,语诗言用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出。
&esp;&esp;瘦肉的话,最好事先用调料腌制一下有了咸鲜味,最后和粥再煮后吃起来口感较好。
&esp;&esp;煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间,煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动,这样避免粥粘到锅底。
&esp;&esp;煮肉丝时间较短,肉丝全部变白后即捞出,时间长肉的口感易老。
&esp;&esp;上面的也是必须要注意的事项,不然的话,到了最后也就是不好吃了。
&esp;&esp;除了皮蛋瘦肉粥和牛奶外,语诗言还准备一点咸菜,这样子陪着粥也是比较好的。
&esp;&esp;语诗言打开锅盖,顿时一股浓香铺面而来,不同于白粥的索然无味,这个香味闻起来既有大米的清香,还有各个食材在一起碰撞后穿出来的香味。
&esp;&esp;语诗言很是满意这一次的皮蛋瘦肉粥,虽然早上没有什么可以吃的,但是皮蛋瘦肉粥配上咸菜,也是一种幸福。
&esp;&esp;最好的话,是不需要水之类的饮品的,如果非要的话,豆浆也是一个不错的选择,但是语诗柔和语诗言都是只喝牛奶的,所以也只能这样子了。
&esp;&esp;语诗言做完饭后,就上去叫语诗柔了。
&esp;&esp;轻轻敲了一下门,语诗言就下去了,语诗言知道自己的妹妹什么时候会醒,到也是十分熟悉的。
&esp;&esp;语诗柔也是很快就出现在楼梯的拐角处,这一次,她穿着白色的连衣裙,看着款式,貌似和语诗言的一模一样。
&esp;&esp;语诗言并没有说什么,带上一次性手套,端着一碗皮蛋瘦肉粥和牛奶就给语诗柔了。
&esp;&esp;语诗柔之前也喝过语诗言煮的皮蛋瘦肉粥,但是也是几个月前了,平常都时候,语诗言很少煮粥的,也不知道今天抽了什么风了。
&esp;&esp;只不过,如果是粥的话,语诗言就得出去买一下包子的,这在以前很是轻松,但是对于现在的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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