却摇了摇了头，说：“他也不全然顺着我这个老头子，总体来说，大事很顺，小事能把我老头子活活气死。”

这个评价异常之中肯，当即引起了康熙的共鸣。

在大事上，玉柱从不糊涂，立场站得其稳无比，妥妥的帝党也。

但是，玉柱在一些小事上，却敢屡屡忤逆康熙。

康熙想想就觉得来气，索性吩咐玉柱：“傻杵着干嘛？像根呆木头似的，还不伺候着用膳？”

佟国维上了年纪，想吃就吃，想喝就喝，已是百无禁忌。

康熙还想向天再借五百年，一直很重视养生，饮酒不过量，夹菜也很有节制。

玉柱却看得出来，康熙对爆肚的感觉很一般，他倒是爱用筷子蘸了酱料，搁嘴里慢慢的品味。

康熙啥没吃过？行家一伸手，就知有没有。

爆肚的灵魂，其实是酱料的配方和刀工的切法。

玉柱当过驻京办的负责人，他剽窃的爆肚酱料，正是爆肚冯的北派酱料绝活。

爆肚冯，最早的老店，在帝都紫禁城的后门。大清亡了之后，爆肚冯才在前门，新开了门脸。

老北京的旗人，吃爆肚的时候，一定要搭配羊杂汤和烧饼。

那味儿，就是一个地道！

（ps：很累了，太困，先码这么多。今天有点时间，还有至少两更！）

不拉帮

清溪书屋旁边的竹屋里，玉柱手捧茶盏，端坐于小几子旁。

康熙的咆哮声，从隔壁持续灌入他的耳内。

嗯，张伯行又犯错了！

在南书房里，玉柱的三个手下官员，各有特点。

张廷玉属于温润似水的性子，几乎不可能惹怒康熙。

方苞，因言惹祸，差点被灭了三族。即使，以前的性子再粗疏，他现在也变得谨言慎行，轻易不多说半句话了。

唯独张伯行，格外的与众不同。此公，性子执拗，喜欢较真。

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